Receta de Pizza

ingredientes:
- dos cucharadas (como para hacer sopa de las medianas que se usan para cocinar) de aceite (las personas que la venden usanmanteca inca para mas barato, tambien mantequilla para cambiarle el sabor, yo por lo light uso aceite de canola)el chiste es que sea una grasa. Tambiendepende de ir probando el gusto de cada quien.
- 400 gr harina
- una cucharita de levadura
-un puñito de azucar
- pizca de sal
-aguacaliente
INSTRUCCIONES:
Se coloca el harina en un recipiente y se le añade el aceite se revuelve tratando de deshacer los grumos despues se le agregala levadura, azucar y sal y se revuelve despues el agua poquito a poco pues sino se puede hacer chiclosa. se amasa y se hace una bola redondita yenvuelve como niño bebe en un trapo y se deja a reposar 10 o 15 min en un lugar calientito (cocina, horno de microondas) .
Se enharina unasuperficie y
Se pone la bola y se aplasta con las manos haciendo un circulo aplastandola lomas que se pueda despues ya mas facil con el rodillo,, sepasa a una bandeja engrasada con manteca y harina.
UNTAR pure de tomate en toda la superficie hasta en los bordes, poquito oregano y losingredientes al gusto, meter al horno y revisar cundo este doradita la orilla con un a pala levantar y ver s esta doradita la parte de abajo y listo.
Lalevadura hace que se esponje mas no tratar de usar mucha por que  parecera pastel y se deshace
lupita(comolo que hiciste con los quequis)