Receta de rosquillas de anis

RECETA DE ROSQUILLAS DE ANIS


INGREDIENTES:

3 huevos
3 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de aceite de girasol
Ralladura de un limón
Un sobre deRoyal
Una pizca de sal

ALMIBAR:
Tanta agua como azúcar y esencia de anís.

PROCESO:
En un recipiente se echan los huevos, el aceite y el azúcar, junto con laralladura de limón y la sal. Se bate un poco y se le agrega la harina y el sobre de Royal. Luego se amasa y se hacen con forma de rosquillas. Y se fríen en abundanteaceite de girasol.
Una vez terminadas las rosquillas se prepara el almíbar. Para el almíbar se pone tanta cantidad de azúcar como de agua. Se hierve a fuego fuerte ycuando salgan las burbujas se le agrega unas gotas de esencia de anís. En la olla donde se haga el almíbar, se echan las rosquillas frías y se rebozan en almíbar.RECETA DE ROSQUILLAS DE ANIS


INGREDIENTES:

3 huevos
3 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de aceite de girasol
Ralladura de un limón
Un sobre deRoyal
Una pizca de sal

ALMIBAR:
Tanta agua como azúcar y esencia de anís.

PROCESO:
En un recipiente se echan los huevos, el aceite y el azúcar, junto con laralladura de limón y la sal. Se bate un poco y se le agrega la harina y el sobre de Royal. Luego se amasa y se hacen con forma de rosquillas. Y se fríen en abundanteaceite de girasol.
Una vez terminadas las rosquillas se prepara el almíbar. Para el almíbar se pone tanta cantidad de azúcar como de agua. Se hierve a fuego fuerte ycuando salgan las burbujas se le agrega unas gotas de esencia de anís. En la olla donde se haga el almíbar, se echan las rosquillas frías y se rebozan en almíbar.