RECETA DIP DE CEBOLLA

BOMBONES DE
COCO CUBIERTOS
DE CHOCOLATE

BOMBONES
DE

CUBIERTOS DE

CHOCOLATE
Para 10 bombones

Ingredientes
1 1/2 taza de coco rallado.
1 taza de Coca-Cola.
4cucharadas de azúcar.
1 taza de almendras trituradas.
2 tazas de chocolate de leche
rallado.

Preparación
1. Mezcla la Coca-Cola con el azúcar y llévala
a fuego medio hasta queespese creando un
caramelo líquido.
2. Agrega el coco rallado al almíbar, mezcla
muy bien y deja que el coco absorba el
líquido durante 45 minutos.
3. Forma bolitas de 3 cm dediámetro. Para
hacerlo con facilidad, humedece tus manos
con un poco de agua y toma un poco de la
mezcla.
4. Cubre las bolitas de coco con las
almendras trituradas, ejerciendo presióny
déjalas descansar sobre una bandeja.
5. Pon a derretir el chocolate al baño maría y
con la ayuda de 2 tenedores, sumerge cada
bolita de manera que quede cubierta porcompleto.
6. Lleva los bombones a la nevera durante
30 minutos para que la cubierta endurezca.





DIP
DE CEBOLLA

ROJA

DIP

Preparación
1. Pon a dorar la cebolla enmantequilla

hasta que tome un color oscuro y se vea
transparente.

ROJA

2. Agrega el ajo en pasta, el caldo, la
Coca-Cola, el azúcar, la pimienta, el
tomillo y revuelve muybien.

Para 2 tazas

3. Deja cocinar hasta que se evapore el
líquido.

Ingredientes
1 cucharada de mantequilla.
2 cebollas rojas finamente
picadas.
2 cucharadas de azúcar.1/2 cucharadita de sal.
1 taza de caldo.
3/4 taza de Coca-Cola.
1 cucharada de ajo en pasta.
1 cucharadita de tomillo fresco.
1 taza de queso crema.
1 cucharadita de pimientaGalletas o pan para
acompañar.

4. Retira la mezcla del fuego y mezcla con
el queso crema.
5. Sírvelo acompañado de galletas de sal
o pan, acompañadas de un palillo.