receta donas
Páginas: 2 (459 palabras)
Publicado: 21 de septiembre de 2015
sta receta es para hacer las donas mas faciles y economicas (y sabrosas) y que ademas se hace con ingredientes que tal vez ya tienes en tu alacena, pruebalas, son deliciosas. Parece que es muchotrabajo pero en realidad son super faciles y rapidas de hacer.
LOS INGREDIENTES:
2 tazas de harina
1/2 taza de papa (mashed potato: este es el ingrediente mas importante de la receta, para hacerlo,pica una papa mediana con un tenedor y ponla unos minutos en el microondas, hasta que este suave cuando la aprietas, saca media taza de papa y aplastala con un tenedor)
1/2 cucharadita de sal
1/4 detaza de azucar
1 taza de leche tibia (no caliente)
5 cucharaditas de levadura.
2 cucharadas de aceite
PROCEDIMENTO
En la taza de leche tibia pon la levadura y dejala reposar por lo menos 5 minutos,aparte en un recipiente mezcla la harina, la papa, la sal y el azucar, agrega la leche con la levadura y el aceite, mezcla bien los ingredientes hasta formar la masa, en una superficie de madera ocualquier superficie lisa, pon harina, pon la masa en el centro de la harina y espolvorea mas harina en la masa, amasa la mezcla unas cuantas veces, una vez amasada estirala con tus manos o con un rodillohasta que tenga mas o menos media pulgada de grosor, corta tus donas, si no tienes cortador para donas puedes usar un vaso y otro recipiente mas chico para cortar el centro, coloca tus donas en unasuperficie enharinada y dejalas reposar para que espongen, aproximadamente 10 minutos, mientras tanto pon suficiente aceite vegetal en una cazuela honda y dejalo caletar a fuego medio-alto para freirtus donas, si empieza a hacer humo baja un poco el fuego, tambien puedes usar una freidora electrica. Frie las donas hasta que tengan un color dorado en los dos lados, dejalas enfriar un poco en papelde envoltura o servilletas de papel para que absorva el exceso de aceite.
Para glaciar tus donas:
mezcla media taza de leche con una cucharada de mantequilla y ponlas en el microondas.
En un...
LOS INGREDIENTES:
2 tazas de harina
1/2 taza de papa (mashed potato: este es el ingrediente mas importante de la receta, para hacerlo,pica una papa mediana con un tenedor y ponla unos minutos en el microondas, hasta que este suave cuando la aprietas, saca media taza de papa y aplastala con un tenedor)
1/2 cucharadita de sal
1/4 detaza de azucar
1 taza de leche tibia (no caliente)
5 cucharaditas de levadura.
2 cucharadas de aceite
PROCEDIMENTO
En la taza de leche tibia pon la levadura y dejala reposar por lo menos 5 minutos,aparte en un recipiente mezcla la harina, la papa, la sal y el azucar, agrega la leche con la levadura y el aceite, mezcla bien los ingredientes hasta formar la masa, en una superficie de madera ocualquier superficie lisa, pon harina, pon la masa en el centro de la harina y espolvorea mas harina en la masa, amasa la mezcla unas cuantas veces, una vez amasada estirala con tus manos o con un rodillohasta que tenga mas o menos media pulgada de grosor, corta tus donas, si no tienes cortador para donas puedes usar un vaso y otro recipiente mas chico para cortar el centro, coloca tus donas en unasuperficie enharinada y dejalas reposar para que espongen, aproximadamente 10 minutos, mientras tanto pon suficiente aceite vegetal en una cazuela honda y dejalo caletar a fuego medio-alto para freirtus donas, si empieza a hacer humo baja un poco el fuego, tambien puedes usar una freidora electrica. Frie las donas hasta que tengan un color dorado en los dos lados, dejalas enfriar un poco en papelde envoltura o servilletas de papel para que absorva el exceso de aceite.
Para glaciar tus donas:
mezcla media taza de leche con una cucharada de mantequilla y ponlas en el microondas.
En un...
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