Receta Imposible y Flan Napolitano
Para el pastel:
3 huevos
1 paquete de harina para pastel del sabor que se prefiera.
1 taza de leche
1/4 de taza de aceite.
Nueces
Para el flan:
1 latade leche condensada
1 lata de leche evaporada
3 huevos
1 cucharadita de escencia de vainilla.
Adorno:
Nueces
Cerezas
Cajeta
Preparación:
1-Se prepara el pastel según lasinstrucciones en el paquete de harina.
2-Se agregan las nueces picadas
3- Aparte se prepara el flan, mezclando las 2 leches, los huevos y la vainilla.
4- En un molde para pastel se esparse lacajeta (esto para evitar que se pegue al desmoldarse).
5-se vacia en el molde la mezcla para el flan.
6-Se vacia la mezcla del pastel encima.
7-Se mete al horno a fuego medio durante 35-40 minutos.
8-Se desmolda caliente y se adorna con las nueces formando flores y las cerezas
Ingredientes
MEDIDAS: Original Gramos, litros Onzas, libras Tazas, CucharadasAgregar todos los ingredientes
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
5 huevos enteros
1 cucharadita de extracto de vainilla
6 cucharadasde azúcar
1 pizca de canela en polvo opcional
Preparación
Precalienta el horno a 175 ° C,
Espolvorea el azúcar en el fondo del molde en donde lo vas a cocer yquémala sobre la hornilla de la estufa, deja enfriar.
Licúa todos los ingredientes hasta que se incorporen muy bien, añade al molde que ya estará el azúcar frío y duro.
Mételo alhorno en baño María ( dentro de otro molde con un poco de agua) cuida que no le entre agua al flan. Si no quieres que se dore tápalo con papel aluminio.
Déjalo en el horno por 45 minutosaproximadamente a 170° y hasta que le piques con un cuchillo y este salga limpio. Si en ese momento lo quieres dorar quita el papel aluminio y deja dorar por 10 minutos. Sácalo y deja enfriar. Refrigerelo y...
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