Receta Lasaña

LASAÑA (POLLO CON CHAMPIÑONES Y BOLOÑESA)

INGREDIENTES:

- 1 libra de pasta para lasaña
- 3 pechugas
- 2 libras de carne molida
- 3 libras de queso tajado
- Queso parmesano- 2 sobres de crema de champiñones
- 2 sobres de salsa boloñesa
- 1 sobre de salsa blanca para pollo (si no se consigue entonces reemplazar por crema de pollo)
- 2 libras dechampiñones tajados
- 1 litro de leche
- 3 cucharadas de mantequilla
- Recipientes para lasaña
- Y creo que no es mas


PREPARACION:

- En un recipiente u olla que llamamos colocar acocinar el pollo (con ajos y cebolla y un tris de sal, no mucha porque queda salado). Luego desmenuzamos el pollo, o bueno lo desmenuza usted y disolver la crema de champiñones enmedio litro de leche y agregar en el consomé de pollo (donde se cocino las pechugas ¡aclaro!). luego dorar los champiñones en mantequilla, teniendo esta crema agregamos el pollodesmenuzado, y los champiñones y ¡listo el pollo!
- En otro recipiente u olla que llamamos colocar a fritar la carne molida, disolver la salsa boloñesa con agua en la licuadora y agregar a lacarne ¡y lista la carne!
- En otro recipiente u olla disolver la crema de pollo o salsa blanca en medio litro de leche y listo.

Engrasar o enmantequillar los recipientes, yagregar un poco de la salsa blanca o crema de pollo, luego una capa de pasta, luego una capa de pollo con champiñones, luego una de queso, y después otra de pasta. Y repetimos elprocedimiento pero agregamos la capa de carne y la terminamos con pasta luego queso mucho queso, demasiado queso y espolvoreamos el parmesano. Lo tapamos con papel de aluminio y al horno.

Elhorno debe estar precalentado a una temperatura de 250º lo dejamos por media hora o 45 minutos, y listo!!!!!!

Acompañar con pan de ajo o francés o tajado, como sumerge quiera.