receta pan de nata

PAN DE NATA
INGREDIENTES:
1. 500 GRS. De nata
2. 500 GRS. De azúcar
3. 700 GRS. De harina
4. 4 huevos
5. 2 cucharadas de royal
6. ½ cucharada de sal
7. 2 cucharadas de vainilla
8. ½ tazade jugo de naranja o leche
M.D.P
1. Se a crema la nata con el azúcar y la sal, cuando ya está bien cremosa se le agregan los huevos enteros de uno en uno.
2. Se le comienza la harina cernida juntocon el royal revolviéndola con una espátula alterando con el jugo de naranja o la leche hasta terminar.
3. Se engrasa un molde preparado con un papel al fondo y se vacía la mezcla, se mete al horno afuego medio durante 1hra o hasta que esté cocido o dorado.












VOLTEADO DE PIÑA
INGREDIENTES:
1. 350 GRS. De harina
2. 270 GRS. De margarina (3 barras)
3. 200 GRS. Deazúcar
4. 100 GRS. De maicena
5. 1 lata de piña en rebanadas
6. 100 GRS. De cereza
7. 10 huevos
8. 2 cucharadas de royal
9. 1 lata de la lechera
10. 50 GRS. De azúcar
11. 1 barra de margarinap/engrasar
M.D.P
1. El molde se engrasa con la barra de margarina procurando que quede bastante grueso el fondo, se rocía del azúcar después se acomodan las rebanadas de piña en el molde poniéndoleencada centro una cereza.
2. En un molde de plástico se bate la margarina con el resto del azúcar y cuando ya está bien cremosa se le agarra la yema de una en una procurando que queden bien batidas luegose le agrega la lechera, se sigue batiendo hasta que quede bien mezclado. La harina se cierne con la maicena y royal, luego se va agregando poco a poco a la mezcla así hasta terminar, procurando quequede una masa bien espesa.
3. Las claras se baten a punto de turron y se le agrega a la masa revolviendo en forma envolviéndote hasta que desaparezca.
4. Se vacía la mezcla en el molde y luego semete al horno de 30-40 minutos, cuando ya esta cocido se saca y se despega de las orillas y se voltea inmediatamente.







BRAZO GITANO
INGREDIENTES:
1. 200 GRS. De harina
2. 200 GRS....