Receta Para Pavo

Receta para preparar Pavo.
Ingredientes
1 Taza(s) de alimento líquido de soya AdeS® sabor natural
1 Unidad(s) de pechuga de pavo naturaldeshuesada
1/4 Unidad(s) de cebolla finamente picada
1/2 Taza(s) de orejones de frutas (manzana, durazno) picados
1/4 Taza(s) de arándanos1/4 Taza(s) de pistaches pelados
1/4 Taza(s) de almendras fileteadas
1 Cucharada(s) de aceite de oliva
1/4 Taza(s) de vino blanco
sal ypimienta al gusto
1/2 Lata(s) de jalea de arándano
1 Cubo(s) de sazonador KNORR VITALIE® CALDO DE VERDURAS
Cómo hacer la recetaPreparación
1. Precalentar el horno a 200°C
2. En un sartén caliente saltear la cebolla con el aceite de oliva. Incorporar las frutas secas,pistaches y almendras. Seguir salteando hasta que todo se haya dorado un poco.
3. Añadir el vino blanco, esperar a que se reduzca.
4. Extenderla pechuga de pavo y abrirla con un cuchillo. Colocar el relleno y esparcirlo desde el centro y envolver en forma de rollo. Sazonar con sal ypimienta. Amarrar con hilo de cáñamo para que no se abra. Sellar en un sartén con 1 cucharadita de aceite
5. Llevar el pavo al horno ycocer por 30 minutos o hasta que al pinchar no salga sangre.
6. Aparte, licuar la jalea de arándano junto con el AdeS® sabor natural y el cubode Knorr Vitalie®. Llevar al fuego hasta que hierva.
7. Retirar el hilo de cáñamos, cortar los rollos y bañar con la salsa.
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