Receta Para Preparar Donas
500 grs d harina.
20 grs de levadura.
1 vasito de leche.
60 grs de azucar.
1 huevo.
60 grs demantequilla.
Una pizca de sal.
Aceite para freir.
para decorar y dar un sabor diferente puede utilizar
Chocolate, arequipe, leche condensada ,etc.
Preparación.
En una taza o bol grande colocar la leche, la levadura , el azúcar , el huevo y la pizca de sal, luego batir hasta q toda estamezcla quede disuelta , una vez tengamos esta mezcla procedemos a colocar la harina poco a poco pero no toda hasta q veamos q la masa esteagarrando forma , procedemos a sacar la masa de la taza y comenzamos a amasar en una mesa o mesón , a esta masa le untamos la mantequilla y seguimosamasando colocando harina hasta q veamos q la masa no se pega en las manos .una vez tengamos la masa la estiramos con un rodillo hasta q quedede 1 cm d espesor mas o menos. Con un cortador de donas comenzamos a cortar las donas en la masa. Si no tenemos un cortador podemos utilizar unvaso para cortar los circulos y para hacer el huequito de en medio podemos usar una tapa de refresco. Una vez las donas cortadas la colocamos enuna bandeja o molde y esperamos a q doble su tamaño. Freímos en abundante aceite y colocamos sobre papel absorbente . Por ultimo las colocamosen una bandeja y le colocamos chocolate, arequipe, leche condensada, azúcar, lluvia d chocolate , de colores o lo que sea de su gusto agregarle
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