Receta Tapa Al Horno

Ingredientes | |
|Ingrediente |Cantidad |
|Crema de leche|100 mililitros |
|Harina de trigo común |1 cda. sopera |
|Huevos|1 unidad |
|Manteca |2 cdas. soperas |
|Mostaza|1 cda. sopera |
|Perejil |1 pizca|
|Sal |1 pizca |




|Pasos|
|Nº |Paso |
|1. |Derretir la manteca a fuego lento.|
|2. |Ir agregando lentamente la harina, revolviendo para crear una pasta uniforme. |
|3. |Agregar elhuevo y seguir revolviendo. A continuación añadir la sal, el perejil y la mostaza. |
|4. |Seguir mezclando hasta homogeneizar.|
|5. |Finalmente retirar del fuego y añadir la crema de leche. Revolver hasta que quede uniforme. |
|6. |Colocar sobre carnes antes de la cocción o bien en el plato.|



Tapa de nalga al horno



|Ingredientes |
|Ingrediente...