receta

14 DE MARZO DE 2012
La receta de cupcakes de vainilla más buena del mundo con buttercream de vainilla: ¡¡¡EXPLOSIÓN DE VAINILLA TOTAL!!!

Cupcake estrella de Vainilla: EL NO VA MÁS de las recetasde Cupcakes de Vainilla, testado y probado!
Después de investigar e investigar, bloguear y bloguear y navegar como una loca por internet, di con la receta más espectacular de Cupcake de Vainillajamás encontrada, y no lo digo yo, lo dicen decenas de blogueros cupcake-eros que han probado la receta y mis amigas que tuvieron el honor de probar los que preparé este fin de semana :)))

Encontré unblog inglés fantástico, que va de cupcakes, como no que hablaba de la receta más heavy jamás probada de cupcakes de vainilla, tal es la aceptación que ha tenido que más de 50 blogers la han probado ytodos ello opinan que sí, así es, es la mejor receta de pastelitos de vainilla del MUNDO!!!


Aquí va la receta para hacer cupcakes de vainilla

Ingredientes para 16 cupcakes
225 gr de azúcargranulado
1 vaina de vainilla
175 gr de harina de repostería (sin levadura)
1 1/2 de cucharadita de levadura en polvo
1/2 de cucharadita de bicarbonato de soda
1/2 de cucharadita de sal
60 gr demantequilla sin sal, a temperatura ambiente (2 horas fuera de la nevera)
2 huevos "L", a temperatura ambiente
75 gr de nata agria (la encontráis en el Caprabo/Eroski, Carrefour o El Corte Inglés, dePrésident bajo el nombre: Créme Fraîche)
60 ml aciete de girasol
1 cucharada de extracto puro de vainilla (NO SIRVEN IMITACIONES)
160 ml de leche entera


Ingredientes para el "Ultimate VAnillaCupcake Receipe"
Precalentar el horno a 175ºC
En un bol pequeño, combinamos el azúcar junto con las semillas de vainilla (si no las sabéis quitar podéis visitar este vídeo para aprender a sacar lassemillas de la vainilla)
Utilizamos la parte de atrás de la cuchara y presionamos el azúcar con la vainilla para romper cualquier trozo grande que haya. Reservar.
En un bol de tamaño mediano...