Receta

1: Ingredientes
1 taza de mantequilla, ablandada
1 taza de azúcar blanca
1 taza de azúcar morena
2 huevos
2 cucharaditas de extracto de vainilla
3 tazas de harina para todo uso
1cucharadita de bicarbonato de sodio
2 cucharaditas de agua caliente
1/2 cucharadita de sal
2 tazas de chispas de chocolate semidulce
instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175grados C).
Batir la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar morena hasta que quede suave. Golpe en los huevos de uno en uno, luego añada la vainilla. Disolver el bicarbonato de sodio enagua caliente. Agregar a la masa junto con la sal. Agregue la harina, chips de chocolate. Gota a cucharadas grandes en recipientes sin engrasar.
Hornear durante unos 10 minutos en el hornoprecalentado, o hasta que los bordes estén bien dorados.
2:Fresh Mint Chocolate Cookies doble chip
Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
1/2 taza de azúcar morena,bien compacta
1/3 taza de azúcar
1 huevo batido
1 cucharadita de extracto de vainilla puro
1 1/2 tazas de harina para todo uso
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de bicarbonato desodio
1/2 taza semi-dulce de chocolate
1/4 taza de menta fresca picada en trozos de chocolate deja
instrucciones:
1. Precaliente el horno a 375F. Cubra una bandeja para hornear con papelpergamino o engrase un molde.
2. Batir la mantequilla y el azúcar. Agregue el huevo y la vainilla lentamente.
3. Tamizar juntos la harina, la sal y el bicarbonato de soda y agregue a la mezclahúmeda y batir hasta que esté combinado. Agregue las chispas de chocolate y la menta picada y mezclar hasta que esté combinado.
4. Forma la masa en dos bolas de una pulgada. Colocar en unabandeja para hornear preparada y hornear hasta que estén doradas, unos 9 minutos para masticar y 12 para crujiente. Dejar enfriar sobre una rejilla. Conservar en un recipiente hermético.
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