receta

Crepes de banano, fresa y arequipe
1. Ingredientes
»  4 cucharadas de Mayonesa Fruco®
»  3 bananos partidos en rodajas
»  12 fresas partidas en trozos
»  ½ taza de leche
»  3 cucharadas dearequipe
»  4 Crepes
»  1 cucharada de azúcar
»  1 cucharada Rama®

2. Paso a Paso
»  1. Mezclar la Mayonesa Fruco® con la leche, el azúcar y el arequipe poner a calentar en un sartén paraformar la salsa.
»  2. Sofreímos los bananos y las fresas en Rama ®
»  3. Rellenar los crepes con la fruta y la salsa y servir
»  Tip Culinario: la Mayonesa Fruco®se puede usar en preparaciones de saly preparaciones de dulce. Esta mayonesa es tan buena que no pierde sus cualidades, ni siquiera al someterla al calor


Copón De Frutas Nutritivas

1. Ingredientes
»  2 cucharadas de Mayonesacon Leche Fruco®
»  2 yemas de huevo
»  4 cucharadas de azúcar blanca
»  2 cucharadas de leche descremada
»  1 cucharada de esencia de vainilla
»  1 manzana lavada y picada en cubos
»  1 mangopelado picado en cubos
»  ½ taza de uvas verdes lavadas cortadas por la mitad
»  10 fresas lavadas y cortadas en cubos


»  Toma un recipiente refractario y mezcla las yemas, la Mayonesa con LecheFruco® y la leche, luego pon esta mezcla a cocinar a baño de maría sin parar de revolver hasta que espese.

»  Retira, agrega el azúcar, la esencia de vainilla y revuelve para que se incorporentodos los ingredientes. Deja que se enfríe la salsa y lleva a refrigerar.

»  Arma el copón poniendo un poco de la mezcla de las frutas y bañándolas con esta novedosa salsa. Decora con hojitas dehierbabuena.
Flan de kiwi
Ingredientes:
* 6 kiwis
* 100 gr de azúcar
* 4 yemas de huevo
* 1 vara de vainilla
* 3 cucharaditas de caramelo líquido
* 1 lata de leche condensada
Preparación:
- Pelacinco kiwis, córtalos y tritúralos. En un cazo, bate las yemas con el azúcar hasta que quede bien mezclado.
- En una cacerola aparte, deja que la leche hierva con la varita de vainilla. Una vez...