receta

CANGREJOS CON JAMÓN Y QUESO



*INGREDIENTES:

- 14 cuernos de pan grande
- 1 frasco pequeño de mostaza
- 1 margarina primavera
- 250gr. De jamón
- 14 rebanadas dequeso amarillo
- 1 lechuga desinfectada
- 2 tomates
- 14 palillos
- 28 aceitunas verdes

*MODO DE PREPARACIÓN:

Se parten los cuernitos a la mitad, hágale dos cortes enforma de pinzas en las puntas. Úntele la mostaza y la margarina; rellene los cuernitos poniendo la hoja de lechuga, la rebanada de tomate, el jamón y el queso.
Clave con palillosdos aceitunas y se ponen de lado a lado para resaltar los ojos.

BOMBITAS





*INGREDIENTES:

- 1 bolsa grande de bombones cortados en cuadritos
- 1 lata de lechecondensada “La lechera”
- 2 latas de media crema Nestlé
- 100gr. De pasitas
- 1 lata de duraznos en almíbar cortados en cuadritos
- 250gr. De nuez picada
- 1 kilogramo de nuezpicada


*MODO DE PREPARACIÓN:

Se parten los ingredientes mencionados, se mezclan y se mete al refrigerador.

CREMA PASTELERA*INGREDIENTES:

- 3 sobres de maizena de sabor
- 1 lata de leche condensada “Lechera”
- 3 tazas d agua
- 2 yemas de huevo
- 2 cucharadas de vainilla
- ½ taza de agua
- 1barra de mantequilla
- 2 rajas de canela

*MODO DE PREPARACIÓN:

En una cacerola se pone a calentar con la leche condensada las 3 tazas de agua, la canela y la vainilla. Poraparte en la licuadora se pone ½ taza de agua, la maizena y las yemas de huevo y se licua perfectamente, se le agrega a la leche y se le pone la mitad de la margarina, se mueveconstantemente para que no se queme, ya cuando este espesa y cocida se quita de la lumbre y se pone en dulceros. Se le pone un poquito de canela molida y se mete al refrigerador.