Receta

receta
*6 huevos 
*1 lata de lecue condesada
*1 lata de leche descremada
*1 lata de media crema
*2 cuch. de vainilla
*1 cuch. de ron
*2 cuch. soperas de fecula de maiz (maizena)
*1/2 taza deazucar morena (para el caramelo)
*3/4 de vaso de jugo de naranja
*1 vara de apio
*4 o 5 ramas de perejil
*una cucharada de nopal picado
*1/4 de rebanada de piña (dos dedos de grosor)
*4 naranjas1 Kg. de Panceta.
1 Limón.
2 L. de Agua.
1/2 Cebolla Asada.
2 Dientes de Ajo (pelados y asados).
2 Cucharadas de Aceite.
1 Rama de Epazote
Sal.
- Orégano Molido al Gusto.
- Cebolla Picadaal Gusto.
- Chile Serrano Picado al Gusto.
- Limón en Mitad al Gusto
* 4 UD. Huevo (de gallina)
*1 rodaja de cebolla picada
* 2 UD. de chiles serranos 
* 2 jitomates (medianos)
1 caja de geltinasabor:uva ( 170 grs.)
1 caja de geltina sabor: cereza o fresa ( 170 grs)
1 caja de geltina sabor: limon verde (170 grs.)
1 caja de geltina sabor: piña ( 170 grs)
1 lata de leche condensada ( 397grs.)
4 sobres de grenetina o 3 cucharadas razas (30grs)
1/2 tza. de agua fria 
1 cucharada de esencia de vainilla 
1/2k. de manteca de cerdo 
!/2 litro de aceite de oliva 
! tzita. De anis Dos puñados de azucar 
2kg. harina 
azucar glasse para espolvorear 
1 pechuga de pollo entera y sin piel
1 diente de ajo
2 cebollas grandes
4 jitomates
3 chiles chipotles adobados o enlatadossal al gusto
aceite vegetal
vinagre blanco
levadura de panaderia: 30 grs
azucar glass: 15 grs
leche:1 d/l 1/2
harina: 450 grs
sal : 1 pizca
mantequilla: 180 grs
huevos : 2 unidades ( 1 serapara dorar el croissant con una pizca de sal)
1/2 kg de tortillas
8 tomates
1 diente de ajo
1/2 cebolla
unas hojitas de epazote
3 chiles serrano
1/2 lt de crema
1/4 de queso ranchero
aceitevegetal
sal y pimienta al gusto
2 tazas de harina
1cucharadita de sal
3cucharaditas de polvo de hornear
2cucharadas de azucar
2 huevos
1 taza y 1/2 de leche
6 cucharadas de manteca derretida
6...