receta

RECETA VS EL CANCER
1/2 kilo o litro de miel pura de abejas.
* Dos (2) hojas grandes o tres (3) pequeñas de la planta llamada Sábila (en otros países se conoce como ALOE) •
* Tres (3)cucharadasde coñac, whisky, tequila o aguardiente (esto se usa como vaso dilatador).
Se le quita el polvo y las espinas a la hoja de Sábila (aloe), se cortan éstas en pequeños trozos, luego se introducen todoslos elementos, antes citados, en una batidora eléctrica o licuadora. Se bate hasta que se vea que se forma una pasta viscosa.
Ya esta lista para tomar.
Se puede dejar fuera de la nevera o ponerse en2º el refrigerador, al gusto de cada cual.
No debe quitarle la cáscara a la Sábila (aloe), ni colar el remedio.
Fray Romano dice que debe tomarse una cucharada grande, tres (3) veces por día, 15minutos antes de cada comida.
Esto debe hacerse por 10 días seguidos.
Fray Romano aconseja agitar el frasco antes de cada toma.
El fraile advierte que si después de haber tomado la bebida salenabscesos en la piel, esto es buen síntoma.

Mousse de Mango

Ingredientes:

3 sobres de Gelatina sin sabor
Pulpa de 10 Mangos
Jugo de 1 1/2 Limón
5 Huevos
1 lata grande de Leche condensada
1/2taza de Agua fría

Preparación:

Separar las claras de las yemas de huevo, echar estas últimas en la licuadora y procesarlas junto con la leche condensada. Ir añadiendo el jugo de limón. Dejarque se siga licuando medio minuto y luego agregar el mango.

Licuar un minuto más hasta que todo quede bien mezclado. Reservar. Humedecer la gelatina en agua y dejarla reposar 5 minutos. Pasado esetiempo, llevar a fuego lento y mover constantemente.

Cuando la gelatina haya disuelto completamente, incorporarla a la mezcla anterior moviendo bien. Tomar las claras y batirlas a punto nieve paradespués añadirla a la mezcla de mango moviendo bien.

Vierte la mezcla en moldes para postre y llévalos a refrigerar unas 3 horas y media. Pasado este tiempo, servir. Decorar con unas deliciosas...