receta

Cheesecake Con Rompope
Necesitas
46 galletas de vainilla NILLA Wafers, trituradas finamente (aproximadamente 2 tazas)
6 cucharadas  de mantequilla o margarina derretida
1/2 cucharadita de nuezmoscada en polvo
4 paquetes  (8 onzas cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1 taza de azúcar
3 cucharadas  de harina
3 cucharadas de ron
1 cucharadita  de vainilla2 huevos enteros
1 taza  de crema para batir
4 yemas de huevo
Hazlo
PRECALIENTA el horno a 325ºF cuando uses un molde plateado de 9 pulgadas con aro de resorte (a 300ºF, si usas un molde igual, perooscuro y antiadherente). Mezcla las migajas, la mantequilla y la nuez moscada; presiona esto firmemente contra el fondo y los lados (hasta 1-1/2 pulgada de alto) del molde. Hornéalo durante 10 minutos.BATE bien el queso crema, el azúcar, la harina, el ron y la vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media. Añade uno por uno los huevos enteros; después de añadirlos, bate avelocidad baja hasta mezclarlos apenas. Incorpora la crema para batir y las yemas de huevo; viértelo en la base del pastel.
HORNÉALO de 1 hora 10 minutos a 1 hora 15 minutos o hasta que el centro estécasi firme. Pasa un cuchillo o espátula de metal por el borde del molde para despegar el pastel; déjalo enfriar antes de quitarle el aro al molde. Refrigéralo durante 4 horas o toda la noche. Guardael pastel que sobre en la nevera.
Consejos de las cocinas kraft
PORCIÓN IDEAL
Los dulces aportan deleite a una dieta balanceada, pero recuerda atenerte al tamaño de las porciones.
TOQUECITOADICIONAL
Al momento de servir, espolvoréalo ligeramente con nuez moscada en polvo












Lasaña de carne.
Ingredientes para 6 personas
Para el relleno: 300 gr de carne picada deternera, 200 gr de carne picada de cerdo, 2 lonchas de bacon ahumado, 2 zanahorias, 1 pimiento verde, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 150 gr de setas, 1/2 calabacín, 1 chorro de vino tinto, sal, aceite de...