Receta

Páginas: 2 (256 palabras) Publicado: 24 de agosto de 2014
AVENA FRIA
Nena Dávila de D.I. 2010

1T de yogurt natural light
1 T de leche light
1 C de miel de abeja
1 T de hojuelas de avena (lainstantánea NO)
4 C de pasas o arándanos
1 T de manzana verde picada ( 1 manzana aprox. )
2 C de almendra fileteada.

La noche anterior, mezclar el yogurt,leche, miel, hojuelas de avena, y pasas o arándanos, cubrir y refrigerar. Antes de servir incorporar la manzana y las almendras. Rinde como para 8-10personas.

GRANOLA



250 gr de cacahuate sin piel
250 gr de ajonjolí
250 gr de s. de calabaza
250 gr de s. de girasol
300 gr de nuez
500gr de avena
500 gr de germen de trigo
250 gr de salvado
250 gr de amaranto
250 gr de almendras fileteadas y tostadas
200 gr de pasitas
250 gr decoco rallado y tostado
3 tazas de miel de colmena
1/2 taza de aceite de maíz o cártamo
1 taza de agua
Se revuelven todos los ingredientes secos(menos las pasa, almendras y coco) y se apartan. Se mezclan los líquidos y se mezcla todo junto y se deja unas 2 horas en charolas de galletas conparedes o de niño envuelto. Después de este tiempo se mete al horno a 350 ℉ y cada 15 min se revuelven para que se tuesten parejo. Saliendo del horno sele incorporan las almendras, coco y pasitas.
Se pueden sustituir las pasas y las almendras x arándano deshidratado. También se le pueden agregarnueces de la india.
Yo le agregue mas cosas y la receta original no lleva: Amaranto, s. de girasol ni almendras. Y se mete todo junto al horno.
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