receta

"Albondigas de vacuno con salsa"
Cantidad personas: 4

Ingredientes:
1/2 kg carne molida
1 diente(s) ajo(s)
2 taza(s) caldo de carne
2 tomate(s) maduros
2 cucharada(s) harina
1cebolla(s) chica
1 huevo(s)
2 cucharada(s) aceite
1 marraqueta(s) añeja
sal pimienta y orégano a gusto
Instrucciones
Remoje el pan en un poco de agua. Luego estílelo y mézclelo con la carnemolida, la cebolla picada muy fina, ajo machacado, huevos y aliños. Pele los tomates, picados finos, mézclelos con el caldo y deje hervir hasta que se muelan bien. Agregue la harina disuelta en un poco deagua fría y revuelva hasta obtener una salsa suave, prepare las albóndigas, póngalas en la salsa y cocine a fuego lento. Sirva acompañadas de arroz o puré

Ingredientes:
1/2 kg carne molida
1diente(s) ajo(s)
2 taza(s) caldo de carne
2 tomate(s) maduros
2 cucharada(s) harina
1 cebolla(s) chica
1 huevo(s)
2 cucharada(s) aceite
1 marraqueta(s) añeja
sal pimienta y orégano a gustoInstrucciones
Remoje el pan en un poco de agua. Luego estílelo y mézclelo con la carne molida, la cebolla picada muy fina, ajo machacado, huevos y aliños. Pele los tomates, picados finos,mézclelos con el caldo y deje hervir hasta que se muelan bien. Agregue la harina disuelta en un poco de agua fría y revuelva hasta obtener una salsa suave, prepare las albóndigas, póngalas en la salsa y cocinea fuego lento. Sirva acompañadas de arroz o puré

Ingredientes:
1/2 kg carne molida
1 diente(s) ajo(s)
2 taza(s) caldo de carne
2 tomate(s) maduros
2 cucharada(s) harina
1 cebolla(s)chica
1 huevo(s)
2 cucharada(s) aceite
1 marraqueta(s) añeja
sal pimienta y orégano a gusto
Instrucciones
Remoje el pan en un poco de agua. Luego estílelo y mézclelo con la carne molida, lacebolla picada muy fina, ajo machacado, huevos y aliños. Pele los tomates, picados finos, mézclelos con el caldo y deje hervir hasta que se muelan bien. Agregue la harina disuelta en un poco de agua...