Receta

HELADO DE NUEZ

INGREDIENTES:
4 latas de leche condesada
1 l de crema
8 huevos
2 tazas de leche
400 g de nuez

PROCESO
Licue todos los ingredientes juntos a que se mezclen perfectamente.Vacié a un recipiente extendido y congele 24 hrs.

HELADO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

4 latas de leche condesada
1 l de crema
8 huevos
320 g de chocolate derretido a baño María

PROCEDIMIENTOlicua todos los ingredientes juntos a que se mezclen perfectamente. vacie a un recipiente extendido y congele 24 hrs.

HELADO DE FRESA

INGREDIENTES
4 latas de leche condesada
1 l de crema8 huevos
6 tazas de fresas limpias

PROCEDIMIENTO
licue todos los ingredientes juntos a que se mezclen perfectamente. vacie a un recipiente y congele 24 hrs.

HELADO DE MANGO

INGREDIENTES4 latas de leche condesada
8 huevos
4 tazas de pulpa de mango

PROCEDIMIENTO

licue todos los ingredientes para que se mezclen perfectamente. vacie a un recipiente y congele 24 hrs.

HELADO DEMAMEY

INGREDIENTES
4 latas de leche condesada
1 l de crema
8 huevos
4 tazas de mamey
2 tazas de leche

PROCESO
licue todos los ingredientes juntos a que se mezclen perfectamente. vacie aun recipiente y refrigere 24 hrs.

GELATINA BASE DE LECHE

INGREDIENTES
1 l de leche entera
1 taza de azucar
30g de grenetina
¼ de taza de agua

PROCEDIMIENTO

hidrate la grenetina en elagua;una leche y el azucar ,caliente hasta que se disuelva la grenetina hidratada y por ultimo incorpore la vainilla mezclando perfectamente , enfrie y refrigere hasta que este firme

GELATINA DEJAMAICA Y VINO TINTO
INGREDIENTES

30 g de grenetina
¼ kg de azucar estandar
10 g de jamaica hervida en 500 ml de agua, enfriada y colada
250 ml de vino tinto o jerez
250 ml de agua
crema batiday hojas de jamaica para decorar

PROCEDIMIENTO

hidrate la grenetina con agua . ponga al fuego el agua restante y el azucar , al soltar el hervor disuelva ahí la grenetina hidratada . enfrie ,...