Receta

Páginas: 2 (402 palabras) Publicado: 29 de enero de 2013
Postre de Limón
-1 lechera
-1 leche evaporada clavel
-El juego de 3 limones
-2 paquetes de galleta “María”
-1 barras de mantequilla( 90 gramos)
-100 gramos de nuez picada
MDP:
Se licuaperfectamente las leches con el jugo de limones,
Por aparte se le pone la mantequilla al refractario y se licuan
Van acomodándose las galletas, se le pone lo licuado y en seguida
La otra capa degalletas y así sucesivamente hasta terminar,
Se adorna con la nuez picada y se mete al refrigerador.

Ariadna Paola Cordero Leyte 2° “C”Taller: Cocina
Gorditas de papa
-1 kilo de masa
-3 papas cocidas
-3 cucharadas soperas de maicena
-100 gramos de queso fresco
-3 aguacates grandes
-1 pechuga de pollo desmenuzado ycocida
-4 cucharadas de cilantro picado
-2 rebanadas de cebolla
-1 chile verde al gusto
-1/4 de tomate verde
-aceite necesario
MDP:
Se revuelve la masa, la maicena, el puré de papa y la sal.
Serevuelve todo y se hacen las tortitas en forma de chalupas
Con bordes en la orillas; se fríe con bastante aceite, ya
Cuando están fritas se le pone el guacamole por encima un
Poco de pollodesmenuzado y se le agrega el queso

Ariadna Paola Cordero Leyte 2°”C” Teller:Cocina
Puré de Papas Horneadas
-2 kilosde papa cocida
-1 lata de chiles en rajas chica
-3 rebanadas de cebolla picada
-3 ramas de perejil picado
-4 cucharadas de mostaza
-1 frasco de mayonesa
-1 litro de crema fresca
-Sal y pimientoal gusto.
MDP:
Se cosen las papas y se machacan, se le agrega
La cebolla, perejil, mostaza, crema, mayonesa,
Los chiles y pimiento (lo necesario), se revuelven
Y se pone en un refractario, sehornea aproximadamente 15 min.

Ariadna Paola Cordero Leyte 2° “C” Taller: Cocina
Galletas Carmelita!
-4...
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