Recetario Bebidas

RECETARIO

DE

BEBIDAS

PIÑA COLADA

Ingredientes:
1 medida de ron blanco
2 medidas de crema de coco
2 medidas de calahua
2 medidas de jugo de piña
2 medida de leche Carnation
4 cubitos de hielo

Preparación:
Se vierte en la licuadora todos los ingredientes, accione de 10 a 15 segundos, cuele y sirva en vaso alto y espolvoree canela encima del líquido.

FLAMINGOIngredientes:
1 medida de vodka
2 medidas de jugo de naranja
2 medidas de jugo de piña
1 onza de granadina
Jugo de ½ limón
4 cubitos de hielo

Preparación:
Se pones en la licuadora todos los ingredientes y acciones de 10 a 15 segundos y sirva en vaso Collins adorne con un rehilete y un popote.

MARGARITA

Ingredientes:
1 medida de tequila blanco
2 medidas de controy
Jugo de 2 limones
4cubitos de hielo troceado

Preparación:
Vierte en la licuadora los ingredientes y licue por 15 segundos, sirva en copa para margarita previamente con doble escarcha, un popote.

TICKET TO FLY

Ingredientes:
2 medidas de 4 alcoholes nacionales (blancos)
1 medida de granadina
1 medida de crema de coco
2 medidas de jugo de naranja
Chorrito de limón
4 cubitos de hielo troceado

Preparación:Se vierten los ingredientes en la licuadora, se acciona por 15 segundos, sirva en vaso Collins, de garnitura una cereza al borde y una pajita.

DAIQUIRI DE PLATANO

Ingredientes:
1 medida de licor de plátano
Medio plátano Roatán
4 cubitos de hielo troceado

Preparación:
Se vierte en la licuadora el hielo, la crema y el plátano poco a poco, se va echando en trocitos máximo 15 segundos,sirva en copa coctelera alta y adorne con plátano dominico.

DAIQUIRI DE LIMÓN

Ingredientes:
1 medida de ron blanco
Jugo de 2 limones
1 medida de jarabe natural
4 cubitos de hielo troceado

Preparación:
Se vierte en la licuadora todos los ingredientes y se acciona de 15 a 20 segundos hasta que quede frozzen. Sirva en copa Ballón, adorne con una cereza y popote.

LIMONADA ELECTRICAIngredientes:
1 medida de vodka
3 medidas de licor de melón “Midori”
Jugo de 3 limones
2 onzas de jarabe natural
4 cubitos de hielo

Preparación:
Se prepara en la licuadora los ingredientes accionamos de 15 a 20 segundos, servimos en vaso Collins, de garnitura guinda morado o negra y un popote.

7 DEMONIOS

Ingredientes:
3 medidas de 7 licores (nacionales)
½ onza de jugo de limón
1medida de granadina
3 medidas de jugo de naranja
4 cubos de hielo

Preparación:
Se vierte en la licuadora todos los ingredientes, acciones por 15 segundos, sirva en copa tongolele, adorne con garnitura al gusto.

BALI HIGH

Ingredientes:
1 medida de ron blanco
1 media de vodka
3 medidas de jugo de naranja
1 medida de granadina
2 cucharadas de papaya picada
2 cucharadas de piña picada2 cucharadas de sandia picada
Agua mineral
5 cubitos de hielo
Chorrito de limón

Preparación:
Se vierten los hielos en copa tongolele y agregue los ingredientes en el orden que aparecen, adorne con una cuchara y un popote.

CLAVO OXIDADO

Ingredientes:
1 medida de whisky
1 medida de coñac
1 chaser

Preparación:
Se vierten los ingredientes en una copa globo chica.

MIMOSAIngredientes:
Champagne
Jugo de naranja

Preparación:
Rellene la copa espiga con champagne frio hasta la mitad y a complete con jugo de naranja frio de garnitura una cereza al fondo.

MARTINI

Ingredientes:
1 medida de ginebra
1 medida de Vermouth blanco
1 aceituna con un palillo engarzado
3 cubitos de hielo troceado

Preparación:
Se vierten los ingredientes en la mezcladora deBoston, agitamos de 5 a 10 segundos, destapamos y servimos en copa martinera y agregamos la aceituna al fondo.

MARTINI DULCE

Ingredientes:
1 medida de ginebra
1 medida de Vermouth rojo
3 cubitos de hielo
1 cereza marrasquino

Preparación:
Se vierten los ingredientes en la mezcladora de Boston, agitamos de 5 a 10 segundos, destapamos y servimos en copa martinera y agregamos una cereza...