Recetario

Páginas: 11 (2502 palabras) Publicado: 9 de noviembre de 2010
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RECETARIO
Jorge Armando Pérez Olguín
2009-2010
Profra. Oralia Inés JarquinOrtega
|

Chalupas

Ingredientes:
Para la salsa. Para las chalupas:
½ taza de jitomates o tomates 12 chalupas
1 trozo de cebolla 1 pechuga de pollo cocido
1 diente de ajo400grs. De queso fresco
2 chiles serranos 1 lechuga finamente picada

Procedimiento:
Preparar los jitomates después de asarlos, se muele con el trozo de cebolla, el diente de ajo y los chiles previamente sacadas las semillas y el rabillo. Se fríe la preparación todo bien...
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