recetario

Nombre de la alumna: catalina coka hernandez



















En el transcurso de este siclo escolar he tenido la oportunidad de elaborar con el apoyo de mi maestra las siguientes recetas que a continuación presento, y que en un futuro podre preparar para disfrutarlas junto a mis padres y hermanas por eso agradezcoinfinitamente a mi profesora de este taller por despertar en mí el interés por la preparación de diversas comidas

¡Muchas Gracias!!!

Maestra








Datos Personales…………………………………………………………………..1Dedicatoria.………………………………………………………………………....2
Índice………………………………………………………………………………….3
Choco flan………………………………………………………………………..….4
Pay de atún………………………………………………………………………...5
Pay de queso……………………………………………………………………….6
Pechugas rellenas………………………………………………………………..7
Pan de elote………………………………………………………………………..8
Galletas de nuez……………………………………………………………….....9
Enchiladas suizas……………………………………………………………....10
Pastel de durazno………………………………………………………………11Tinga………………………………………………………………...................12
Pollo en salsa verde………………………………………………………......13
Panquesitos de chocolate……………………………………………….......14
Flan napolitano……………………………………………………………….15
Espagueti a la boloñesa………………………………………………….....16
Pastel de chocolate……………………………………………………….….17 pay de mango……………………………………………………………........18


Ingredientes:
1 caja de harina parapreparar pastel de chocolate
1 taza de harina para hotcakes
3 huevos
1 taza de leche condensada
1 taza de leche entera

Preparación:
Prepare la mezcla para el pastel de chocolate según las instrucciones de la caja, adicionalmente agregue la harina para hotcakes.
Coloque en un molde previamente enharinado y engrasado.
Licúe los huevos, la leche y agregue la canela o vainilla.Una vez licuado, vacíe encima de la mezcla para el pastel, deje hornear por 35 minutos



Ingredientes:
3 ½ tazas de harina
¼ de manteca de inca
2 huevos
½ de royal
Agua fría
Ingredientes para el relleno:
2 latas de atún
4 jitomates
1pedazo de cebolla
1 diente de ajo
1 lata de verduras
½ taza de aceite
Preparación:
Cierne la harina junto con el royal la sal en un hueco añada la manteca y el huevo revuelva con los dedos todos los ingredientes agregando agua fría hasta que quede una pasta.



Ingredientes:
2 paquetes de galletas marías molidas
2 tazas de azúcar
2mantequillas
3 moldes para pay

Preparación:
Muela la galleta, derrita la mantequilla sin quemar, agregue la galleta molida 2 cucharadas de azúcar revuelva bien los ingredientes forre los país vacié el relleno en partes iguales espolvoree las galletas hornee de 20 a 25 minutosIngredientes:
3 huevos
1 paquete de pan molido
8 rebanadas de jamón
250 de queso de hebra
1 taza de harina
½ litro de aceite
4 bistecs de pechuga
20 palillos

Preparación:
A las pechugas pónganles sal...