recetario

Pastel congelado de durazno
Ingredientes:
1 panque de vainilla
2 tazas de helado de vainilla
2 tazas de crema para batir (lincott)
1 paquete de gelatina sabor durazno
Duraznos en almíbar onaturales
Plástico de cocina auto adherible

Procedimiento:
Forrar con plástico un molde. Cortar el panqué en cuadros chicos y colocar un poco en el molde, en un tazón colocar el helado, agregar lacrema para batir y con un globo batir hasta integrar, cuando esto suceda agregar la gelatina de durazno y batir hasta que esta se disuelva por completo, colocar la mitad dela mezcla sobre tu molde conlos cuadros de panqué y encima el resto de la mezcla del helado, congelar hasta que se endurezca por completo.
Desmoldar y decorar con rebanadas de durazno


Delicia de chocolate

Ingredientes:20 galletas marías
180 gramos de mantequilla
1 taza de leche condensada
1 taza de crema batida
½ taza de nueces picadas
1 cucharada de cocoa
1 chocolate Carlos V

Procedimiento:
Batir lamantequilla con la cocoa, cuando esté cremosa añadir la leche condensada, agregar la crema batida y continuar batiendo, vaciar las nueces y revolver.
Poner galletas en un molde, cubrir con la mezcla yasí sucesivamente hasta terminar con la mezcla.
Rayar el chocolate Carlos V y espolvorear en el pastel, refrigerar por 2 horas y servir.










Pay frio de queso con zarzamoraIngredientes:
1 lechera
2 cucharadas de grenetina
½ taza de agua
½ taza de jugo de limón
190 grs. De queso crema
Mermelada de zarzamora
Costra de pay o galletas oreo

Procedimiento:
Triturar lasgalletas oreo y colocarlas sobre un 1 molde para pay (en caso de no usar las galletas, solo colocar la costra del pay).
Espolvorear la grenetina en el agua y calentar a baño maría y reservar. Licuarla leche condensada, el jugo de limón, el queso crema y la grenetina, vaciar sobre el molde y refrigerar, de preferencia de un día para otro, para que tenga mejor consistencia, al momento de servir,...