Recetario
Es posible encontrar muchas variantes del Daiquirí, partiendo del "Clásico".
Daiquirí Clásico[1] [editar]
• 42 ml (1 1/2 onzas) de ron blanco
• Jugo de medio limón ( 7ml o 1/4 de onza)
• 1 cucharada de azúcar
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera o batidora con hielo y colar en una copa de cóctel fría o servir con cubitos de hielo.
DaiquiríFloridita[2]
Los mismos ingredientes anteriores a los que se adicionan 5 gotas de Marrasquino. Mezclar el azúcar y el limón, agregar hielo en trozos, el ron y las gotas de Marrasquino. Batir intensamente30 segundos hasta que quede "frappé", servir en copas de cóctel. Acompañar con dos pajitas cortas.
Daiquirí de Fruta[3]
A los ingredientes del Clásico añadir:
• Un cuarto de taza de fresascongeladas, o una banana madura
• 15 ml de Crema de Piña
Collección Ñu Daiquirí
• Estanbul Daiquiri[4] ron oscuro, sirope de azúcar, jugo de limón y hielo en trozos.
• Kiev Daiquiri[5] :ron oscuro, sirope de cereza, jugo de limón, cerezas frescas y hielo en trozos.
• Moscú Daiquiri[6] : ron oscuro, sirope de miel, jugo de limón, arándanos rojos y hielo en trozos.
• ParisDaiquiri[7] : ron oscuro, sirope de azúcar, jugo de limón, champagne, fresas frescas y hielo en trozos.
• Reikiavik Daiquiri[8] : ron oscuro, azúcar, jugo de limón, licor de arándano azul, arándanosazules y hielo en trozos.
• Río Daiquiri[9] : ron oscuro, sirope de fruto de la pasión, sirope de menta, jugo de fruto de la pasión, hojas de menta y hielo en trozos.
• Roma Daiquiri[10] :ron oscuro, azúcar, jugo de limón, Marrasquino, Nutella, plátano y hielo en trozos.
• Santiago Daiquiri[11] : ron oscuro, azúcar, jugo de limón, chile verde y hielo en trozos.
• SídneyDaiquiri[12] : ron oscuro, azúcar vainillado, jugo de limón, sirope de eucalipto, licor de mirto y hielo en trozos.
• Tokio Daiquiri[13] : ron oscuro, sirope de azúcar, jugo de limón, cuchara de...
Regístrate para leer el documento completo.