RECETARIO

Páginas: 2 (291 palabras) Publicado: 15 de febrero de 2016
Rolled Sugar Cookies

Ingredients
3 cups flour
1 tsp. baking poder
1 cup unsalted butter
1 cup sugar
1 large egg
1 tsp. vanilla extract

Instructions

In aseparate bowl whisk together flour and baking powder.
Beat together unsalted butter and sugar. Once mixed well, add in egg.
Mix again, then add in vanilla.
Slowlyadd in flour mixture about a cup at a time. Mix until dough forms and begins to clump together.
Gather up dough and knead it with hands until it's nice andsmooth. Roll it into a ball, wrap with plastic wrap, and place in fridge to chill. I like to let min chill about 20-40 minutes. You will want it to be kind of firmbut not hard.
Bake at 350, time will depend on cookies size and thickness. Normally between 7-11 minutes.

Galletas de azúcar

Ingredientes
3 tazas de harina
1cucharadita polvo de hornear
1 taza de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar
1 huevo grande
1 cucharadita. extracto de vainilla

Instrucciones

En un recipienteaparte mezcle la harina y la levadura en polvo.
Batir la mantequilla y el azúcar. Una vez bien mezclados, añadir el huevo.
Mezclar de nuevo, a continuación,agregar la vainilla.
Poco a poco agregue la mezcla de harina una taza a la vez. Mezclar hasta que se forme una masa y comienza a aglutinarse.
Recoge la masa y amasarcon las manos hasta que sea agradable y suave. Rodar en una bola, envolver con papel plástico y coloque en el refrigerador para enfriar. enfriar 20-40 minutos.Usted quiere que sea tipo de firme, pero no duro.
Hornear a 350, el tiempo dependerá del tamaño y el grosor de las galletas. Normalmente entre 7-11 minutos.
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