Recetas arroces

Páginas: 25 (6171 palabras) Publicado: 17 de mayo de 2011
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|ARROZ A LA JARDINERA |
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|Preparación: 1 HORA - Dificultad: MEDIA - Coste: MEDIO |
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|Ingredientes para 4 personas|
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|arroz degrano redondo, 1,1/2 taza |
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|cebolla mediana, 1 unidad |
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|berenjena, 1 unidad |
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|calabacín, 1 unidad |
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|pimiento verde, 1 unidad |
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|pimiento rojo, 1/2 unidad |
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|tomate natural triturado, 4 cucharada |
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|caldo de verduras, 3,1/2 taza |
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|ajo, 1 diente |
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|perejil, 1 manojo |
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|azafrán, al gusto |
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|aceite de oliva virgen extra, 4 cucharada |
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|pimienta negra molida, al gusto |
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