Recetas culturistas

Ensalada cesar
Preparación: Aquí necesitaremos de hojas de lechuga perfectamente lavadas y desinfectadas, ya secas. Colócalas en un plato extendido, agrega queso panela rayado, algunos trozos dejitomate en rodajas, germinado de alfalfa al vapor y trozos de pechuga cocidos. Puedes rociar aceite PAM sabor mantequilla. Este es un platillo alto en proteína y bajo en grasas y carbohidratos, idealpara la cena

INGREDIENTES:
 1/2 kg carne picada de ternera1 cebolla2 cucharadas de tomate frito2 huevos duros1 paquete de puré de patatas en polvo250 ml de leche descremada1/4 litro agua2 cucharadasde aceite de oliva1 cucharada de mantequilla ligeraqueso parmesano ralladoSal, pimienta y nuez moscada

 PREPARACION: 
Cocer los dos huevos duros.
En una sartén calentar las dos cucharadasde aceite y rehogar la cebolla muy picadita, cuando esté transparente (unos 8 minutos), añadir la carne picada y seguir rehogando hasta que la carne esté hecha. Echar las 2 cucharadas de tomate frito.Salpimentar, ligeramente.
Mientras tanto, calentar la leche con el agua y añadir sal. Antes de que comience a hervir, echar el puré de patatas y remover enérgicamente, hasta hacer un puré nodemasiado espeso. Echar la cucharada de mantequilla y una punta de cuchara de nuez moscada.
En un recipiente resistente al horno, disponer la carne y encima los huevos duros cortados en rodajas.Cubrir con el puré de patatas, espolvorear con el queso rallado toda la superficie y meter al horno precalentado a 200 ºC durante 15 minutos o hasta que se forme una costra doradita. Servir caliente.PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE NARANJA

Ingredientes: 4 pechugas de pollo peladas de 170 gramos,1 cucharada de aceite de oliva,1/2 cucharadita de sal,1/4 cucharadita de pimienta negra fresca,2 pimientosrojos pequeños,1 pimiento jalapeño cortado en trozos redondos, 2 dientes de ajo, cortados muy menudos 1 cucharadita de condimento de limón sin sal, 4 cucharadas de mantequilla sin sal, 1 vaso de...