Recetas De Bolis Caseros Y Yogurt

RECETAS DE BOLIS
CASEROS
Es 1 litro de leche normal
media lata de leche condensada *la lechera*
un paquete de galletas oreo Gamesa
y azúcar al gusto
Todos los ingredientes se licuan

1litro de leche fresca (leche líquida)

1/2 litro de agua

2 tazas de leche en polvo

1 yogurt firme Natural. (Yogurt comercial*)

Azúcar

Preparación:

empezamos poniendo a hervir el 1/2litro de agua en una olla cuando el agua hierve se le agregan las dos tazas de leche en polvo... tal como preparamos normalmente esta leche. y la dejamos se ponga tibia

mientras esperamos... en unrecipiente aparte calentamos el litro de leche fresca durante 5 minutos sin dejar hervir pero si bien caliente esto es a unos 90 grados aprox. luego de esto dejamos que se ponga tibia igualmente.Cuando ambas leches estén tibias las unimos y agregamos todo el contenido de un yogurt comercial (que es aproximadamente entre 150 y 180 gr.) cuidando d que no queden grumos en la mezcla y aplicamos elazúcar al gusto dependiendo de qué tan dulce lo queramos.

Se envasa en un recipiente plástico o de vidrio o barro (no metálico) se tapa y se envuelve en un paño.

Luego yo particularmente lo guardoen el microondas pero también se puede poner en el horno de la cocina. (Apagados)

se deja ahí durante 8 horas luego se revisa a ver si ha cuajado, si tiene una textura firme o bastante firme estálisto! y se pasa a la nevera para enfriarlo... ya todos podemos disfrutar el rico yogurt casero que hemos preparado.

Si no ha cuajado se deja un par de horas más esperando q cuaje.

Se puedeacompañar con fruta con granola con galletas con lo que deseen!

Ingredientes: Yogurt Natural

2 taza de leche. Puedes usar leche entera, desgrasada o la que tú prefieras. Con 1% de grasa funciona mejorque totalmente desgrasada.

3 cucharadas de yogurt o una cucharada de bacteria. El yogurt lo puedes comprar en cualquier supermercado prefiere uno orgánico o totalmente natural y sin sabor, ni...