Recetas De Dietas

Recetas de Dietas
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Dieta Scardale
Rica en proteínas y pobre en hidratos de carbono, esa es la base de la dieta Scardale, un régimen inventado por el cardiólogo Hermann Tarnower, de Scardale, en Nueva York.
La dieta Scardale aporta de 800 a 1200 calorías diarias, se pierde un mínimo de 5 kilos y está pensada para seguirse durante 14 días.
En cuanto a los efectos negativos, esterégimen sobrecarga el riñón, aumenta el ácido úrico y puede provocar deshidratación, por ello no se puede prolongar en el tiempo. Para contrarestrar estos efectos negativos es imprescindible beber, como mínimo, 4 vasos de agua al día. Además, al ser pobre en hidratos, no se recomienda para personas que hacen mucho ejercicio físico.
Las comidas están limitadas al desayuno, almuerzo y cena pero nohace falta contar calorías. Entre horas podemos picar zanahoria o apio. En la lista de los alimentos prohibidos tenemos la leche, el aceite y el alcohol. También quedan fuera de esta dieta los alimentos ricos en carbohidratos como pasta, pan, patatas, azúcas, dulces y arroz.
Para el aporte dominante de proteínas tenemos que consumir carne, pescado, aves y marisco.
Una receta de la dieta Scardalede un menú básico sería así:
Día 1 de la dieta Scardale
• Desayuno: Medio pomelo, café o té endulcorado (sin azúcar, crema o leche)
• Almuerzo: Carne magra de ternero, pollo o pescado en la cantidad deseada. Un ensalada de tomate. Café o té
• Cena: Pescado a la plancha con un ensalada de lechuga y tomate. Pomelo o melón
Día 2 de la dieta Scardale
• Desayuno: Medio pomelo,café o té endulcorado (sin azúcar, crema o leche)
• Almuerzo: Ensalada de fruta sin límite de cantidad. Café
• Cena: Hamburguesa sin pan, y todas las verduras cocinadas que desees
Día 3 de la dieta Scardale
• Desayuno: Medio pomelo, café o té endulcorado (sin azúcar, crema o leche)
• Almuerzo: Ensalada de atún. Pomelo o melón
• Cena: Dos chuletas de cerdo sin grasa conuna ensalada verde mixta. Café
Día 4 de la dieta Scardale
• Desayuno: Medio pomelo, café o té endulcorado (sin azúcar, crema o leche)
• Almuerzo: Dos huevos, queso friccolat (cottage cheese), 75 gramos de calabacín, una tostada integral y café
• Cena: Pollo a la plancha o hervido sin piel. Espinacas o pimientos verdes y café
Día 5 de la dieta Scardale
• Desayuno: Medio pomelo,café o té endulcorado (sin azúcar, crema o leche)
• Almuerzo: Todo el queso seco que desee. Espinacas y una tostada integral
• Cena: Pescado hervido con verduras cocinadas o un ensalada verde y una tostada integral
Día 6 de la dieta Scardale
• Desayuno: Medio pomelo, café o té endulcorado (sin azúcar, crema o leche)
• Almuerzo: Ensalada de fruta sin límite de cantidad. Café• Cena: Ensalada de lechuga. Pomelo o melón. Café
Día 7 de la dieta Scardale
• Desayuno: Medio pomelo, café o té endulcorado (sin azúcar, crema o leche)
• Almuerzo: Pollo frío o caliente con un ensalada de tomate y lechuga. Pomelo o melón. Café
• Cena: Ternera magra con una ensalada mixta. Pomelo o melón. Café
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