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* HISTORIA DE LA STEVIA * DULCES RECETAS CON STEVIA |DULCES RECETAS CON STEVIA Torta de chocolateIngredientes: 6 huevos2 cucharaditas de STEVIA250 gr. mantequilla o margarina150 gr. almendras tostadas y picadas150 gr. harina con polvos200 gr. Chocolatecobertura amargoInstruccionesBata las yemas con la STEVIA hasta que esté blanco. Sin dejar de batir, incorpore la mantequilla o margarina semi derretida. Mezcle la harina y las almendras e incorpore ala mezcla anterior. Bata las claras a nieve e incorporar. Derrita el chocolate a baño María y viértalo a la mezcla. Enharine y enmantequille un molde y ponga la mezcla, lleve a horno moderado por 30minutos aprox. Puede cubrir la torta con mermelada sin azúcar de su preferencia y luego con cobertura de chocolate amargo. Receta de Queque con Frutos Secos Ingredientes: 3 tazas harina con polvos dehornear3 cucharaditas de STEVIA1 taza leche o agua2 huevos100 gr. mantequilla o margarinaAlmendras, maní, nueces tostadas y picadas (según su preferencia)Pasas, higos secos, descorazados (según supreferencia)InstruccionesBata los Huevos más la STEVIA y la margarina. Cierna la harina, adicione la harina al batido anterior. Agregue la leche o agua según sea necesario. Adicione los frutos secos. Pongaen un molde enmantequillado al horno unos 35 a 40 min.
Kuchen de Manzana

Ingredientes:2 tazas harina sin polvos125 gr. mantequilla o margarina3 cucharaditas de STEVIA1 huevo1 cucharadita polvosde hornear1/2 taza lecheRalladura de limón8 manzanas1 cucharada maicenaInstruccionesJunte los ingredientes secos y se revuelven con una cuchara de madera se ahueca en el centro y se les agrega la lecheel huevo y la margarina derretida, mezcle hasta que se despegue, reserve un poco para hacer el enrejado, se hecha en un molde enmantequillado meterlo al horno hasta que este levemente dorado retire...