Recetas de pescados y mariscos

Páginas: 3 (538 palabras) Publicado: 28 de mayo de 2011
BISQUE DE CAMARON | |
|Aceite de oliva |30 |ml. |
|Zanahoria|1 |und |
|Ajo diente|1 |und |
|Cebolla |70 |g. |
|Apio|1 |und |
|Camarones|250 |g. |
|Tomate |1 |und ||Salsa de tomate |5 |g. |
|Caldo de pescado|500 |ml. |
|Crema |100|ml. |
|Sal y pimienta |  |  |
|Guarnición|  |  |
|Langostinos|50 |g. |
|Pan |3 |und |
|Hierbas  c/n...
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