Recetas De Reposteria

Páginas: 10 (2459 palabras) Publicado: 21 de octubre de 2012
[pic]
Profiteroles rellenos, cubiertos de chocolate y salsa inglesa de vainilla

Pasta choux
|Ingredientes |
|Unidad |
|Cantidad|
| |
|Agua |
|Ml|
|250 |
| |
|Sal|
|Gr |
|2 |
||
|Mantequilla |
|Gr |
|75|
| |
|Harina |
|Gr|
|150 |
| |
|Huevo|
|piezas |
|3 |
||
| |
| |
||
| |
| |
|...
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