recetas de tortas de chocolate


PIE DE CHOCOLATE.
INGREDIENTES
2 tazas de galletas molidas (con un paquete grande de galleta de vainilla podría bastar)
1/2 taza de mantequilla derretida


RELLENO:
1 Lata de leche evaporada
2 yemas de huevo 
2 tazas de trocitos de chocolate (Puedes usar bitter o de leche de acuerdo a tu gusto)
Opcional: Nueces o pecanas picadas y crema batida.

PREPARACIÓN 

Mezcla las galletascon la mantequita y arma las base en un molde. 

RELLENO
 Bate juntos la leche evaporada y las yemas de huevo, en una olla mediana.
Calienta a fuego medio – bajo, revolviendo constantemente, debes esperar hasta que la mezcla este bien caliente y haya espesado ligeramente, pero no dejes que hierva. 
Retira del fuego y añade los trocitos de chocolate revolviendo constantemente hasta que lamezcla este suave. 
Vierte la mezcla en la corteza para pie y refrigera durante 3 horas hasta que este firme, para decorar puedes utilizar crema batidas y nueces picadas. 
Y si deseas experimentar un poco también puedes mezclar las nueces y las pecanas al final de la mezcla. 































DELICIOSA TARTA CON CHOCOLATES KINDER

INGREDIENTES:
(PARA10 PERSONAS)
50 gramos Nocilla
600 mililitros Nata para montar 33%
60 gramos Mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 cucharada Manteca de cerdo
450 mililitros Leche entera
200 gramos Kinder bueno
200 gramos Galletas maria
2 Cuajadas
100 gramos Chocolate de cobertura
100 gramos Chocolate con leche
100 gramos Azúcar


PREPARACION:

1.-Elaboramos la base con 200 gramos Galletasmaria trituradas con batidora. Metemos en el micro 60 gramos Mantequilla sin sal a temperatura ambiente que mezclaremos con las galletas. Forramos un molde desmontable y reservamos en frio.

2ºTrituramos 200 gramos Kinder bueno , reservamos 2 barritas para decorar.

3ºEn un cazo a calentar pondremos {600, Nata para montar 33%, id350},350 mililitros Leche entera , 100 gramos Azúcar , 100gramos Chocolate con leche , 50 gramos Nocilla y el kínder bueno triturado, sin dejar de mover. Mientras disolvemos 2 Cuajadas , (dos sobres de cuajada royal), en un vaso con 100 mililitros Leche entera .

4ºCuando rompa a hervir, apartamos del fuego y añadimos la cuajada disuelta, movemos bien y dejamos templar.


5ºVertemos el contenido sobre la base de galletas. Enfriar al menos 4 horas.6ºDerretimos 100 gramos Chocolate de cobertura con 1 cucharadaManteca de cerdo en micro. Vertemos por encima de la tarta, dejamos enfriar 1 hora. En el momento de servir adornar con 2 barritas de kínder. Nota: Si queremos que sea mas económico pondremos para la mezcla nocilla en lugar de kínder bueno, y adornamos con 2 barritas de kínder.



















TARTA DE GALLETAS YCHOCOLATE " ESTILO MARQUESA"



INGREDIENTES:

Solo necesitas:
500 g de Cobertura de chocolate
Galletas maría,
Ralladura de coco,
Zumo de naranja
Cacao Puro en Polvo sin Azúcar

PREPARACIÓN:

Primeramente debemos fundir el chocolate al baño María y tener listo un bol rectangular preferiblemente.
 Ahora empapamos en el Cacao en polvo las galletas maría y las colocamos sobre el bol.Extendemos una capa de chocolate fundido
Expolvorea el Coco
Repetir una y otra vez hasta llegar a alcanzar la altura de pastel que deseemos.
Por arriba, justo en la ultima capa agrega un poco de zumo de naranja y dejar reposar y enfriar.
Sacar del molde y poner en un plato a la hora de servir.

Como veras es una tarta de muy fácil preparación, tan deliciosa que vas a querer repetir..Espero quete haya gustado esta sencilla y pr
























Tarta Ferrero Rocher

Ingredientes

- 200 gr. de galletas María

- 80 gr. de mantequilla

- 23 bombones Ferrero Rocher (8 son para decorar)

- 500 gr. de nata para montar (con 35% m.g.)

- 1 sobre de flan para 4 raciones

- 100 gr. de azúcar

- nata montada para decorar

Preparación:


En el...