Recetas De T A Rosa

Amish Canela Pan
No amasar, sólo mezclar y hornea talud:
1 taza de mantequilla, ablandada
2 tazas de azúcar
2 huevos
2 tazas de suero de leche o 2 tazas de leche y 2 cucharadas de vinagre ojugo de limón
4 tazas de harina
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
Cinnamon / mezcla de azúcar:
2/3 tazas de azúcar
2 cucharaditas de canela

Instrucciones
Mantequilla junto Cream, 2 tazas deazúcar y huevos. Agregue la leche, la harina y el bicarbonato de sodio. Ponga 1/2 de la masa (o un poco menos) en los moldes para pan engrasado (1/4 en cada bandeja). Mezclar en un tazón aparte los2/3 de azúcar y canela c. Espolvorear 3/4 de la mezcla de canela en la parte superior de la media masa en cada molde. Agregue el resto de la masa de las cacerolas, espolvorear con el último de rellenode canela. Agitar con un cuchillo. Hornee a 350 grados durante 45-50 min. o hasta que el probador palillo confesar.
Enfriar en el molde durante 20 minutos antes de desmoldar.

Fudge de ChocolateIngredientes 10 unidades
400g de chocolate
150g de mantequilla
8 yemas de huevo
4 claras de huevo
1 pizca de sal
120g de azúcar
Azúcar impalpable para espolvorear

Procedimiento
1. Funde el chocolate conla mantequilla. Agrégale la pizca de sal y déjalo enfriar.
2. Bate las yemas con 40g de azúcar hasta que se torne color claro. Agrega en forma envolvente la mezcla del chocolate.
3. Bate las claras dehuevo a punto nieve con el resto del azúcar y agrégalas también con movimientos envolventes.
4. Coloca en el fondo de un molde para budín, el papel mantequilla cortado a la medida.
5. Vierte lapreparación en el molde. Lleva al horno a temperatura moderada aprox., 180°C, durante 25 minutos. Retíralo.
6. Desmolda y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Espolvorear con azúcar impalpable.

Pudin deChocolate
Ingredientes
100g de mantequilla, cortada en dados
2 cdas de almíbar dorado
100g de azúcar mascabado moreno
150ml de leche
1 huevo grande batido
1 cda de cacao en polvo
225g de harina con...