Recetas De Arguiñano
La Buena
Cocina para
solteros de
Carlos
Arguiñano
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La Buena Cocina para estudiantes de Carlos Arguiñano
Los Arroces................................................................................................................................................... 9
Arroz al cava............................................................................................................................................... 10
Arroz a la marinera .................................................................................................................................... 10
Arroz frito................................................................................................................................................... 11
Arroz con mejillones ................................................................................................................................... 11
Arroz integral con verduras ........................................................................................................................ 12
Arroz con verduras y rabo.......................................................................................................................... 12
Arroz con cordero ....................................................................................................................................... 13
Arroz con verduras y huevos escalfado...................................................................................................... 14
Arroz hervido con salsa verde .................................................................................................................... 14
Arroz gratinado........................................................................................................................................... 15
Las Aves...................................................................................................................................................... 16
Brochetas de champiñones y pollo ............................................................................................................. 17
Codornices escabechadas........................................................................................................................... 17
Codornices fritas......................................................................................................................................... 18
Codornices con pimientos verdes ............................................................................................................... 18
Muslos de pavo al limón............................................................................................................................. 19
Muslos de pavo estofado ............................................................................................................................. 19
Muslos de pollo picantes............................................................................................................................. 20
Muslosde pollo rellenos ............................................................................................................................. 20
Pechuga a la florentina............................................................................................................................... 21
Pechuga de pavo en salsa........................................................................................................................... 22
Pechuga de pollo agridulce ........................................................................................................................ 22
Pichones asados al vino tinto ..................................................................................................................... 23
Pollo a la canela...
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