Recetas Dukan

Páginas: 3 (668 palabras) Publicado: 25 de abril de 2012
Algo dulce:
9oog de queso crema 0%
6huevos
50g gelatina
Edulcorante a gusto
extracto de vainilla
1.Batir las yemas con el edulcorante y queso fresco. Agregue un poco de extracto de vainilla.2. Mezclar gelatina en medio vaso de agua caliente. (si es granulada sale mejor al baño Mariah, pero no
tiene que llegar a ebullición, solo calentarse bien y luego mezclar hasta que se hace una pastacomo la
nata)
3. una vez que la gelatina se haya enfriado vierta en la mezcla de queso y mezclar muy bien.
5. batir a punto de nieve las claras de huevo y verter todo con cuidado, mezclando con laotra "crema".
Verter todo en su forma de pastel.
Dejar en el frigo al menos 5 horas.
La receta es apta para ataque.
Si le añadís cacao, será más rica, pero solo se permitirá a partir de la fase decrucero
Magdalenas aptas para la fase de ataque:
1 cucharada sopera de levadura en polvo
1 huevo
3 cucharadas de salvado de avena
edulcorante a gusto(aprox 1 cucharadita), tened cuidado que seaapto para hornear
2-3 cucharadas
de yogur o queso batido 0%
Instrucciones
1.Precalentar el horno a 180 º C
2.Mixar todos los ingredientes en un tazón hasta que se obtenga una masa espesa y suave.3.Poner la mezcla en una bandeja para hornear o en formas de magdalenas.
Flan de huevo apto para fase ataque también)
4 Huevo
500 ml leche desnatada
edulcorante al gusto.
Mezclar y colocar enun recipiente que se taparía bien con su tapa o con papel albal y cuajar al baño
María.
2
Receta de muffins de chocolate
11 g de levadura en polvo
60 Cacao en polvo (ya sabéis.. Valor desgrasadosin azúcar) 2 Huevos
edulcorante líquido equivalente a 150g azúcar
4 cucharadas de salvado de avena
un vaso leche desnatada
2 cucharadas de salvado de trigo
Instrucciones:
Precalentar el horno.1. Mixar todos los ingredientes
2.Verter el contenido en formas de madalenas
3.Hornear 25 - 30 minutos o hasta que esten hechos
Crep Simple (1 unidad)Maialen-para todas las fases
3 huevos
160...
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