Recetas Favoritas De La Abuela

TARTA DE POLLO
INGREDIENTES:
1 tapa de tarta
3 t. Pollo cocido
100grs. Cebolla verdeo
3 tomates frescos maduros picados
1 morrón rojo
3 huevos duros
150grs,queso fresco cortado en dados
50grs.aceitunas verdes

MODO DE PREPARACIÓN:
Colocar las cebollas y el morrón picados a rehogar, cuando este listo agregar los tomates salpimentar, agregar el pollo y cocinar 15m.
Luego agregar los huevospicados el queso y por ultimo las aceitunas. Rellenar la tarta y llevar al horno hasta que este dorada
PANES
PAN DE PLÁTANO
INGREDIENTES:
1 taza plátano maduro machacado
1/2 barrita de Margarina
1 1/4 tazasde harina
2 huevos
1 1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
4 cucharadas soperas de crema ácida
1 cucharada de Vainilla
1 cucharadita de polvo para hornear
1 taza de Nuecestrituradas (opcional)

MODO DE PREPARACIÓN:
Bata la margarina con el azúcar, los huevos y la crema. En otro molde mezcle los Plátanos con la harina, el bicarbonato y el polvo de hornear. Agregue todo a lapasta anterior y bata agregando la vainilla y las nueces si lo desea. Engrase y enharine un molde y vierta la mezcla. Hornee a fuego medio durante mas o menos 1 hora. Pique el Pan con un cuchillo, sieste sale seco es que el pan esta listo.
PAN CON CHISPAS DE CHOCOLATE
Esta receta se prepara con estos ingredientes: 300gr de harina, 2 cucharitas de polvo para hornear, 2 cucharas de agua, 3 cucharasde leche, 3 cucharas de azúcar, 100gr de mantequilla, 2 huevos, 1 tazas de chispas de chocolate, una pizca de sal.
La preparación empieza por la mezcla de la harina, el polvo para hornear, el aguatibia y la leche. Agregar los huevos, el azúcar y la sal. Mezclar esta masa hasta que se vea homogénea. Agregarle entonces la mantequilla seguir mezclando hasta formar una bola de masa. Dejarla reposarde 45 minutos a una hora. Al término de este tiempo, agregar las chispas de chocolate, colocar entonces la masa en un molde previamente untado con mantequilla y poner al horno precalentado a 180° por...