Recetas Infantiles

Veleros de huevo
Preparación
Tiempo de preparación: 30 min

Ingredientes:
4 huevos
4 lonchas jamon
1 cucharadita mayonesa
1 pizca sal
1 pizca pimienta1 pepino en rodajas

Utensilios
Manga pastelera
Palillos para pasapalos

Pasos
Pon los huevos en agua con sal y cuécelos durante 10 minutos.
Una vez listos, pásalos a a unrecipiente con agua fría y pélalos.
Corta los huevos por la mitad del lado largo. Luego, sácales las yemas.
Con la ayuda de un tenedor, mezcla la yemas con la mayonesa, hasta obteneruna consistencia de puré.
Corta las lonchas de jamón en forma de triángulo. Luego,con ayuda de tus padres toma un palito y ensártalo en el extremo superior e inferior de laloncha de jamón para que hagas la vela.
Luego, mete la mezcla en la manga pastelera, y rellena los huevos. Y Finalmente, inserta las velas de jamón en cada huevo y sírvelos sobrerodajas de pepino.


Dedos de atún
Preparación
Tiempo de preparación: 40 min

Ingredientes:
Papas
Atún
Queso parmesano
Huevo
Harina de trigo
Pan rayado
Aceite

Pasos
Pon asancochar las papas y una vez blandas haz un puré de papas (no agregar leche la idea es que nos quede firme para poder hacer los deditos), luego con ayuda de tus padres abres la latade atún, la escurres para agregar el atún desmenuzado, el queso parmesano al puré de papas, lo amasas todo y a medida que amasas agregas harina de trigo hasta obtener una masafirme.
Una vez tengas la masa lista, arma los dedos de atún en forma de palitos no tan delgados, luego pide ayuda a tus padres para calentar el aceite y antes de freírlospásalos por el huevo batido, luego el pan rallado para que estos queden doraditos al freírlos.
Nota: Puedes acompañarlos con una salsa de queso fundido o con salsa rosada.