Recetas para adelgasar

de endibias, lechuga y tomate

Chef Todo Ensaladas
Dificultad ***
Tiempo 10 minutos

Ingredientes
- 2 endibias
- Lechuga rizada
- 2 tomates maduros
- Vinagre, aceite y sal

*1 raciónPreparación
1. Lava las endibias y la lechuga rizada. Deja que se escurra toda el agua en el colador. Distribuye las hojas de endibia alrededor del plato i la lechuga rizada en el centro.
2. Lava lostomates y córtalos en rodajas finas. Ponlos encima de las endibias tal y como muestra la fotografía.
Aliña la ensalada con vinagre, aceite y sal
Ensalada de tomate con cebolla

Chef TodoEnsaladas
Dificultad ***
Tiempo 15 minutos

Ingredientes
- 1/2 Lechuga iceberg
- 1 lata de maíz
- 15 g de pasas
- 15 g de nueces
- Queso fresco
- Queso semicurado
- Vinagre balsámico de
módenacaramelizado
- Aceite y sal

*1 ración
Preparación
1. Trocea la lechuga iceberg y lávala. Deja que se escurra toda el agua en el colador. Distribuye la lechuga a tu gusto en el plato.
2. Añade elmaíz, las pasas y unas cuantas nueces.
3. Corta el queso fresco y semicurado en dados. Añádalos a la ensalada
4. Aliña la ensalada con el aceite, la sal y el vinagre de módena caramelizado
Ensaladade apio con atún y zanahoria

Chef Todo Ensaladas
Dificultad ***
Tiempo 5 minutos

Ingredientes
- 1/4 de escarola
- Apio
- 1 zanahoria
- 6 aceitunas negras
- 1 lata de atún
- Aceite ysal

*1 ración
Preparación
1. Lava la escarola y ponla a escurrir.
2. Corta el apio y la zanahoria en tiras tal como muestra la fotografía.
3. Coloca la escarola, el apio y la zanahoria en elplato.
4. Añade el atún y las olivas negras.
5. Aliña la ensalada con aceite y sal.
Ensalada de tomate con atún

Chef Todo Ensaladas
Dificultad ***
Tiempo 5 minutos

Ingredientes
- 2 tomates
-Vinagre balsámico de módena
- Aceite y sal
- 1 lata de bonito en aceite de oliva

*1 ración
Preparación
1. Corta los tomates en rodajas y ponlos en el plato tal como indica la fotografía.
2....