Recetas vegetarianas

Aderezo Tropical
Ingredientes
- 1 taza jugo naranja
- 2 cucharadas miel de abeja
- 3 cucharadas aceite oliva o sésamo
- jugo de 1 limón
- 4 onzas semillas de ajonjolí (sésamo), tostadasPreparación
Mezclar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta que las semillas se vean trituradas. Pasar a un envase de vidrio y refrigerar.
Consejos
Es delicioso para ensaladas de hojas verdes ytajadas de mango, o también se puede comer con frutas (manzana, mango, naranja, etc)


Aderezo mariela G
Ingredientes
2 sobres de mayonesa
1 sobre de salsa kétchup 
3 cdt. de azúcar 
1/4 de taza deleche
unas ramitas de culantrillo
2 rodajitas de cebolla blanca
Preparación
Se licua bien todos los ingredientes y listo.
Consejos
Este aderezo es ideal para utilizar en ensaladas, sándwich, hamburguesasy pollo frito. Pruébalo y veras.
Aderezo majitus
Ingredientes
- 1 taza mayonesa
- ½ taza queso parmesano
- 1 taza frijol negro molido y cocido (lata de frijoles refritos)
- 90 grs de queso crema
- 1cucharadita salsa de soya
Preparación
Mezclar todo y congelarlo 20 minutos para que se forme una pasta.
Consejos
Se unta en pan blanco dorado en mantequilla, con totopos de tortilla de maíz, adornarcon aceitunas y cebollines y a disfrutar la rica receta de majitus!

Aliño perfecto para ensaladas.
Ingredientes
- 2 limones medianos
- 1 chdta, de mostaza
- 1 pizca de pimienta
- Aceite de Oliva agusto
- Sal a gusto

Preparación
Se exprimen los limones, en una fuentecita de greda se ponen todos los ingredientes más el zumo de limón, se mezcla todo bien, se deja reposar y listo, perfecto paraaliñar ensaladas de hojas verdes mezcladas con otras hortalizas.
Consejos
Las ensaladas de hojas verdes mezcladas con zanahorias ralladas y un tarro de surtido de mariscos más este aliño queda delicioso,pruébalo, y luego me dirás.
Chop Suey vegetariano con fideos
Ingredientes para 4 personas
1 zapallo italiano (calabacín)
2 berenjenas
1 coliflor entera
2 zanahorias
1 brócoli
1 pimiento verde
1...