Recetas

RECETA DE ENSALADA CAMPESINA
Categoría: Ensaladas y verduras
Enviada por: Yeison Grisales
Mail: defensordh@gmail.com
Porciones:
Tiempo: 10 min
Ingredientes
* 4 cebollas cabezonas
* 2limones grandes
* 2 pimentones, uno rojo y otro amarillo
* 1 tomate verde
* Lechuga
Procedimiento
1. Cortar las cebollas en rodajas delgadas y aplicar zumo de 2 limones y sal al gusto.Reservar.
2. Cortar el tomate en rodajas, el pimentón en tiras delgadas (quitar la vena), y la lechuga en pedazos pequeños.
3. Por último, mezclar los ingredientes de las dos primeras étapasen un sólo plato. Poner a la mesa.
RECETA DE ENSALADA DE LECHUGA CON VINAGRETA MEDITERRANEA
Categoría: Ensaladas y verduras
Enviada por: Anónimo
Tiempo: 10 min
Ingredientes ensalada
* 1lechuga orejona lavada y desinfectada
* 1 jitomate cortado en medias rodajas, partidas a lo largo.
* ½ pepino en trozos
* 1 aguacate en trozos
* Queso parmesano rayado
Ingredientesvinagreta
* ¾ de taza de aceite de oliva
* ¼ de taza de vinagre de vino tinto
* 1 diente de ajo picado
* 1 cucharadita de romero deshidratado
* 1 cucharadita de azúcar
* 1cucharadita de sal
* Pimienta al gusto
Procedimiento
1. Mezclar los ingredientes de la vinagreta (es mejor cuando se prepara con adelanto).
2. Partir la lechuga en trozos y mezclarla con lasverduras.
3. Añadir la vinagreta al gusto y el queso parmesano, mezclar y servir inmediatamente.

RECETA DE ENSALADA DE POLLO
Categoría: Ensaladas y verduras
Enviada por: Andrea
Porciones: 6Tiempo: 20 min
Ingredientes
* 2 pechugas de pollo
* 3 ramas de apio picado
* 1 pimiento verde picado
* 1 taza de mayonesa
* Nuez picada al gusto
* 20 aceitunas
* Chiles envinagre en rajas al gusto
* 6 hojas de lechuga
Procedimiento
1. Cocer el pollo con un poco de sal.
2. Desmenuzar el pollo y mezclarlo con el apio, las aceitunas y el pimiento verde...