Recetas

Galletas lengua de gato
| Valorización de esta receta. |
Economía | * |
Facilidad | ** |
Originalidad | *** |
|
Para recordar
-Tiempo de preparación: 45 minutos
-(6 personas)-Calorías: 38 por unidad aproximada Ingredientes-1 ½ Taza de harina con polvos de hornear
-1 ½ Taza de azúcar flor
-250 gr. de margarina
-3 Huevos
-Ralladura de 1 naranja (optativo)
-Azúcar flor paraespolvorear. Preparación-En un recipiente batir la margarina con el azúcar, hasta que esté cremoso, agregar la harina cernida, y los huevos enteros de a uno, mezclar bien y finalmente agregar laralladura de naranja. -Pre calentar el horno a 180ºC.
-Enmantequillar una lata del horno.
-Poner el batido en una manga para decorar, con boquilla angosta. Formar las lenguas de gato del grueso de unlápiz, un poco distanciadas y todas del mismo tamaño.
-Llevar al horno hasta que estén doradas. Despéguelas inmediatamente de la lata.
-Servir espolvoreadas con azúcar flor. |
Galletas de nuez
|Valorización de esta receta. |
Economía | * |
Facilidad | ** |
Originalidad | *** |
|
Para recordar
Tiempo de Preparación: 45 minutos
(30 unidades)
Calorías: 63 por una galleta
Costo porreceta: $2470 Ingredientes-120 gr. de mantequilla
-Harina
-1 ½ taza de azúcar rubia
-¼ cucharadita de polvos de hornear
-½ cucharadita de sal
-2 huevos
-1 ½ cucharadita de esencia de vainilla
-1taza de nueces picadas
-1/3 taza de coco ralladoGlaseado
-1 ½ taza de azúcar flor
-2 cucharadas de mantequilla derretida
-2 cucharadas de jugo de limón
-2 cucharadas de jugo denaranjaPreparación-Precalentar el horno a 160ºC. Engrasar un molde cuadrado de 23 cm.
-Mezclar la mantequilla y 1 taza de harina y cubrir con la masa el fondo del molde. Hornear por 15 minutos.
-En un recipientemezclar el azúcar rubia, 2 cucharadas de harina, polvos de hornear y sal, agregar los huevos, vainilla, nueces y coco. Esparcir la mezcla uniformemente sobre la capa anterior tibia. Hornear por 25...