Recetas
Páginas: 3 (582 palabras)
Publicado: 15 de abril de 2011
Receta NUGGETS DE POLLO
Hoy les propongo una facilicima pero deliciosa receta de Nuggets de pollo,una de esas recetas que gusta a grandes y pequeños,espero que uds tambien les guste.
RECETA:INGREDIENTES PARA 3 O 4 PERSONAS:
4 pechugas/escalopas de pollo
1 taza de harina
1 taza de pan rallado
2 huevos
sal, pimienta
aceite para freír
PREPARACION:
Cortar las pechugas/escalopas depollo en cubos mas o menos grandes,ponerlas en una fuente y sazonarlas con sal y pimienta...
Aparte-Romper los 2 huevos en un plato hondo y batirlos....
En otro plato hondo, poner la taza deharina...
Poner el pan rallado en otro plato hondo....
Entonces pasar cada cubo de pollo por:
1- el huevo batido
2-despues por la harina
3-las volverlos a pasar por el huevo batido
4- yfinalmente las impregnaremos de pan rallado.....
Aparte-Calentar bastante aceite en una sarten (yo utilizo una fritosa) , una vez que el aceite este bien caliente agregar los cubos de pollo,freirlos hastaque esten bien doraditos por todos lados....
Y servirlos calientes acompañados de una salsa ketchup o de lo que ud desee.
Quedan deliciosos!
Calamares rebozados
Ingredientes: |
|
●calamares (grandes), 2 unidades
● limón, 1 unidad
● huevo, 2 unidades
● cerveza, 1/2 taza
● harina, 3 cucharadas
● sal, al gusto
● pimienta negra molida, al gusto
● aceite de oliva para freir, algusto |
Preparación: | |
|
Limpiar bien los calamares, quitando las víscera y los tentáculos. Lavar y cortar en rodajitas fina. Poner las ruedas de calamares en un cuenco y añadir sal,pimienta, unas cucharadas de aceite y el zumo de limón. Mezclar y dejar reposar durante unas horas en este aliño.
Batir los huevos en un cuenco y añadir la cerveza, harina y una pizca de sal. Poner loscalamares en un colador y dejar unos minutos para que escurran bien.
Calentar abundante aceite en una sartén e ir pasando las ruedas de calamar por la masa de rebozar e inmediatamente freír en...
Hoy les propongo una facilicima pero deliciosa receta de Nuggets de pollo,una de esas recetas que gusta a grandes y pequeños,espero que uds tambien les guste.
RECETA:INGREDIENTES PARA 3 O 4 PERSONAS:
4 pechugas/escalopas de pollo
1 taza de harina
1 taza de pan rallado
2 huevos
sal, pimienta
aceite para freír
PREPARACION:
Cortar las pechugas/escalopas depollo en cubos mas o menos grandes,ponerlas en una fuente y sazonarlas con sal y pimienta...
Aparte-Romper los 2 huevos en un plato hondo y batirlos....
En otro plato hondo, poner la taza deharina...
Poner el pan rallado en otro plato hondo....
Entonces pasar cada cubo de pollo por:
1- el huevo batido
2-despues por la harina
3-las volverlos a pasar por el huevo batido
4- yfinalmente las impregnaremos de pan rallado.....
Aparte-Calentar bastante aceite en una sarten (yo utilizo una fritosa) , una vez que el aceite este bien caliente agregar los cubos de pollo,freirlos hastaque esten bien doraditos por todos lados....
Y servirlos calientes acompañados de una salsa ketchup o de lo que ud desee.
Quedan deliciosos!
Calamares rebozados
Ingredientes: |
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●calamares (grandes), 2 unidades
● limón, 1 unidad
● huevo, 2 unidades
● cerveza, 1/2 taza
● harina, 3 cucharadas
● sal, al gusto
● pimienta negra molida, al gusto
● aceite de oliva para freir, algusto |
Preparación: | |
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Limpiar bien los calamares, quitando las víscera y los tentáculos. Lavar y cortar en rodajitas fina. Poner las ruedas de calamares en un cuenco y añadir sal,pimienta, unas cucharadas de aceite y el zumo de limón. Mezclar y dejar reposar durante unas horas en este aliño.
Batir los huevos en un cuenco y añadir la cerveza, harina y una pizca de sal. Poner loscalamares en un colador y dejar unos minutos para que escurran bien.
Calentar abundante aceite en una sartén e ir pasando las ruedas de calamar por la masa de rebozar e inmediatamente freír en...
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