RECETAS

PAY DE QUESO Y NUEZ
Ingredientes
- Un paquete de Galletas Marias.
- 150 grs. De mantequilla derretida.
- ¼ Kg de crema
- 1 lata de leche condensada
- Nuez picada
- 3 Huevos
- ¼ de quesofiladelfhia.
- 1 cucharada de vainilla.
- 2 yemas
Procedimiento
Se derrite la mantequilla y se revuelve con las galletas y con esto se cubre el molde para pay, se licua la crema, el queso crema, lavainilla, lo huevos, la leche condensada.
Se vacía sobre la galleta. Se mete al horno precalentado y cuando está a medio cocimiento se le agrega la nuez finamente picada. Si desea cubrir su pay, pongauna tercera parte de la mezcla de galleta o bien ponga sobre el pay barnice con las dos yemas de huevo.
Se mete nuevamente al horno hasta que esté listo a temperatura de 200 grados durante 45 minutosen total.
BOTANA DE SALCHICHA
Ingredientes
- 500 gramos de salchicha.
- 6 jitomates grandes picados.
- 1 cebolla mediana picadita.
- 6 chiles medianos picaditos.
- 1 taza de salsa cátsup.
- ½taza de salsa valentina.
Procedimiento
En un recipiente coloque las salchichas picadas en cuadritos. Agregue el resto de los ingredientes, revuelva y sirva en tosatadas o galletas saladas.
ROLLITOSDE JAMON
Ingredientes
- 1 queso crema chico.
- ½ cebolla picada muy fino.
- 2 cucharadas de perejil fresco picado.
- ½ taza de mayonesa.
- 20 rebanadas de jamón.
Procedimiento
En un tazónmezcle todos lo ingredientes menos el jamón; unte las rebanadas de jamón con la mezcla anterior: enróllelos y póngalos en platos cortados en rueditas individuales.
FLAN NAPOLITANO
Ingredientes
- 1Taza de leche condensada.
- Leche de vaca (misma cantidad de la leche condensada).
- 4 huevos.
- ½ taza de azúcar.
- Un queso crema chico philadelphia.
Procedimieto
Coloque en la licuadora todoslos ingredientes excepto el azúcar. Ponga el azúcar en el molde donde va a preparar el flan hasta que caramelice. Vacié la mezcla anterior cubra con aluminio y cocine a baño maría durante 40 minutos o...