RECETAS

MAGDALENAS DOS
COLORES DOS SABORES






Preparación
• 3 huevos
• 170 g de azúcar moreno
• 6 g de levadura en polvo
• 50 ml de leche
• 140 g de aceite
• 200 g de harina
• 20 g decacao en polvo
• Frutos secos 1. Mezclar en un bol tres huevos con 170 g de azúcar moreno, 6 g de levadura en polvo, 50 ml de leche, 140 g de aceite y 200 g de harina. Una vez mezclado separaremos lamitad de la mezcla, a la cual agregaremos 20 g de cacao en polvo.
2. Rellenar los moldes con ambas mezclas y decorar con frutos secos.
3. Hornear a 170º durante 20 minutos.

Suizos rellenos dechocolate (28/02/2012)
Ingredientes Preparación
• 250 g de harina
• 2 huevos
• 10 g de levadura fresca de panadero
• 50 g de azúcar
• 50 g de mantequilla
• ½ vaso de leche
• 1 huevo batido parapintar
• Ralladura de naranja y limón 1. Volcar la harina sobre la mesa de trabajo y hacer un agujero a modo de volcán.
2. Introducir en el centro la mantequilla en pomada, el azúcar, las ralladuras,los huevos, la levadura desmigada y la leche tibia.
3. Mezclar bien todos los ingredientes en el hueco y, después, ir añadiendo la harina y amasar hasta formar una masa homogénea.
4. Formar bolitas demasa ligeramente cilíndricas, introduciendo en el interior un trozo de chocolate.
5. Pintar con huevo, hacer un corte a lo algo y espolvorear con un poco de azúcar.
6. Dejar fermentar en un lugarcálido hasta que los bollos dupliquen su tamaño y sin corrientes de aire.
7. Una vez fermentados, hornear a 180º durante 14-16 minutos.
8. Dejar enfriar y servir.




MAGDALENAS DOS
COLORES DOSSABORES






Preparación
• 3 huevos
• 170 g de azúcar moreno
• 6 g de levadura en polvo
• 50 ml de leche
• 140 g de aceite
• 200 g de harina
• 20 g de cacao en polvo
• Frutos secos 1.Mezclar en un bol tres huevos con 170 g de azúcar moreno, 6 g de levadura en polvo, 50 ml de leche, 140 g de aceite y 200 g de harina. Una vez mezclado separaremos la mitad de la mezcla, a la cual...