recetas

GALLETAS DE CHIPS DE CHOCOLATE
• 1 tazade mantequilla blanda o margarina
• ¾ Taza de Azucar Moreno
• ¾ Taza Azucar Normal
• 2 huevos
• 1 Cucharita de extracto de vainilla
• 2 ¼ Tazas de Harinamás 2 cucharadas
• 1 Cucharita de bicarbonato para cocina
• 2 Tazas de chips de chocolate
• 1 Taza nueces picadas no demasiado finas

PREPARACION
Mezclar los ingredientes secos (harina ybicarbonato) en una taza, luego en otra taza mezclar mantequilla con azúcar blanca y azúcar morena e incorporar los dos huevos, vainilla y por ultimo mezclar todo y agregarle los chips de chocolate ynueces.
Hornear de 9 a 12 minutos a 175 grados.



GALLETAS DE CEREAL

• 1 ½ DE CEREALES
• 1 Taza de Harina
• 90 gr. de Mantequilla
• 1 Huevo
• 1 Cucharita de vainilla azucarada

MASA PARAHOJALDRE
http://www.youtube.com/watch?annotation_id=annotation_449699&feature=iv&src_vid=kwDrH8CT1hU&v=2JR56esSYpk

POSTRE DE MARACUYA
http://www.youtube.com/watch?v=bJUZWk5AbQ4http://www.youtube.com/watch?v=CF_LwLHwerI
http://www.youtube.com/watch?v=sFG31kJzQ6w

 

BUTTER CREAM DE MERENGUE ITALIANO

Ingredientes

• 1/3 Taza de Agua
• 1 ½ Taza de azúcar
• 5 claras de Huevo
• 1 Pizcade sal
• ½ Cucharita de Limon
• 2 ¼ (455 gr.)de Taza de mantequilla
• 1 Cucharita de Vainilla
• http://www.youtube.com/watch?v=M0Nvb_mKJiI
Preparación
Mezclar azúcar con agua en una olla ydejarlo en fuego a temperatura media 10 minutos, Revolver por otro lado laz claras de huevo con batidora a velocidad baja e ir añadiendo sal y esperar que este a punto de nieve y añadir media cucharitade limón y seguir batiend, retirar el almibal (que cuando nos untemos los dedos y lo vallamos a separar sea como chicloso), agregar el almibal en el punto de nieve, agregar mantequilla después de unrato, luego agregar la cucharita de vainilla.



CREMA CHANTILLI

Ingredientes
• 1 taza de crema de leche
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de azúcar

Preparación
Batir todos los...