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Batido de chocolate
6 cucharadas de helado de chocolate
4 cucharadas de cacao en polvo
300 ml de leche
Azúcar

Ponemos el helado de chocolate, el cacao y la leche en el vaso de la batidora y batimos hasta conseguir un batido homogéneo. Probamos y si lo queremos más dulce añadimos azúcar a nuestro gusto.
Luego repartimos en cuatro vasosindividuales y espolvoreamos con cacao en polvo.
Reservamos en el frigorífico unos minutos antes el momento de servir

Batido de chocolate
Chocolate
Leche
Cubitos de hielo


Derretimos el chocolate. Lo mezclamos con la leche con el hielo
Magdalena de chocolate
250 gr. De harina
75 gr. Cacao en polvo
275 gr. De azucar
250 gr. De aceitede oliva
75 ml. De leche
1 sobre de levadura
4 huevos
Ralladura de naranja o limon

Antes de todo precalentamos el horno a 200º C.
Mezclamos la harina, el cacao y la levadura en polvo, la ralladura de un limón y tamizamos.
Después, en un bol, mezclamos los huevos y el azúcar con las varillas hasta que empiecen a espumar, añadimos entonces la leche y el aceite, mezclamos de nuevoenérgicamente.
Incorporamos la mezcla de harina a la de huevos y batimos con las varillas manuales o varillas eléctricas hasta que la masa resulte cremosa y sin grumos.
Cubrimos el cuenco con film transparente y reservamos en el frigorífico como mínimo durante una hora, así conseguiremos hidratar bien la harina.
Otra
325 gr de azucar
huevos
325 ml de aceite de oliva
80 gramos de Cacaoen polvo
320 gr de harina
2 sobres de levadura
Batir con varilla o batidora los huevos con el azúcar.
Incorporar el aceite y seguir batiendo.
Tamizar el cacao con la harina y la levadura y verter sobre los huevos, mezclarcon la varilla sin batir demasiado.
Rellenar los moldes de papel un poco más de la mitad ayudándonos de una cuchara de servir helados, los moldes es mejor ponerlos dentro deuna bandeja especial para hacer cupcakes (la compré en tiendas Casa) así nos aseguramos que suben hacia arriba y no se nos desparraman.
Hornear a 200 grados unos 12 minutos, depende mucho de vuestro horno, tener en cuenta que al ser de chocolate si nos pasamos de tiempo se nos quemarán sin darnos cuenta ya que no se van a dorar, lo mejor es sacarlas a los 10 minutos y pinchar con un palillo paraver si están hechas, ya sabes si el palillo sale sucio es que le quedan unos minuticos.
Otra (magdalenas esponjosas)
25 grs. de mantequilla( a temp. ambiente)
125 grs. de azúcar
150 grs. de harina
1 cucharadita de levadura( tipo Royal)
2 huevos grandes
2 cucharadas colmadas de cacao en polvo
25 grs. de chocolate negro fundido
ponemos todos los ingredientes en un bol. Batimos hasta quela masa resulte cremosa y sin grumos.
Con cuidado, vertemos una cucharada y media de la mezcla en cada molde. No llenaremos en exceso, con llegar hasta la mitad del molde es más que suficiente. Introducimos a horno precalentado a 180º durante unos 15-20 minutos hasta que las notemos esponjosas al tacto.
Pasado este tiempo, las retiramos y dejamos que se enfríen. las decoré directamente con elchocolate fundido
Otra (mejor)
400 gr. de harina de trigo
360 gr. de mantequilla
300 gr. de azúcar
60 gr. de cacao puro en polvo
30 gr. de levadura en polvo
100 gr. de leche
6 huevos

Estas magdalenas de chocolate fácil estarán hechas en poco tiempo. Sólo hay que mezclar y hornear.

A la hora de mezclar los ingredientes, empezamos por batir los huevos en un bol. Sobre los huevos echamosla leche, la mantequilla derretida y el azúcar, y mezclamos. Luego echamos la harina tamizada, la levadura y el cacao en polvo. Volver a mezclar.

Echar la crema de las magdalenas de chocolate en moldes para magdalena especiales para horno, y reservarlos en el frigorífico mientras el horno se calienta.

Las magdalenas de chocolate fácil se hornean a 200 ºC durante no más de 15 minutos. Como...