recetas

Pie de manzana y avena
250 gr. De harina
1 cuchara de polvo de hornear
125 gr. De avena
200 gr. De azúcar morena
750 gr. De manzana
300 gr. De mantequilla
Manzana, azúcar y canela.

Ponerla mantequilla con la harina en un molde.
La mantequilla con la avena y el azúcar y la canela, mezclarlo con las palmas de las manos, cuando esté listo se empezara a pegar entre los dedos. Pelar ycortar las manzanas, mezclarlas con un poco de azúcar y canela en polvo. Poner ¾ de la anterior mezcla en molde, guardar el ¼ que sobro, luego poner la mezcla de manzanas encima de las manzanas y el ¼restante de la avena. Hornear a 200 grados. Por una hora aproximadamente.
Brownies
¾ de cocoa Taboada 150 gr.
150 gr de mantequilla
3 huevos
250 gr de azúcar morena
70 gr de harina
1 cuchara depolvo de hornear
100 gr de almendras
10 gr de Sal

Preparar el molde con mantequilla y harina. Triturar las almendras hasta que este menudo, mezclar los huevos con el azúcar hasta que esté lamezcla cremosa. Derretir la mantequilla y agregarla a la mezcla anterior, agregar la cocoa y las almendras seguir mezclando, ahora incorporar la harina, sal, y el polvo de hornear poco a poco hasta formaruna masa suave esponjosa. Poner en el molde, y llevar a horno por 30 a 40 min a temperatura de 180 grados.





Pie de manzana
300 gr de harina
1 cuchara de polvo de hornear
150 gr deazúcar
175 gr de mantequilla
1 huevo

Relleno
1 kilo de manzanas
100 gr de uvas pasas
6 cucharas de azúcar
3 cucharas de canela en polvo

Poner las uvas en agua, preparar el molde con mantequillay harina. Pelar y cortar las manzanas. Agregar el azúcar, la canela y las uvas pasas. Hacer una masa con harina, polvo para hornear mantequilla y huevo. Dividir la masa en 4 partes las primeras ¾partes poner sobre el molde luego llenarlo con la primera mezcla, la de manzanas y uvas pasas por último, tapar el molde con el ¼ de masa que sobro y pintar lo con un poco de yema batida y espolvorear...